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Livraison
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Dans une poêle, amener le bouillon et l’ail à ébullition à feu moyen-vif.
Ajouter la courge, la cassonade, le beurre, le thym et le poivre.
Faire cuire couvert, en remuant de temps à autre, de 5 à 7 minutes ou jusqu’à ce que la courge soit mi-tendre, mi-croquante.
Poursuivre la cuisson 12 minutes à découvert, en remuant de temps à autre.
À feu vif, poursuivre la cuisson jusqu’à ce que la courge soit légèrement caramélisée et laquée et que le liquide se soit complètement évaporé.
Conseil:
Garnissez de pacanes grillées hachées, au goût.
Metro Richelieu inc. , ses compagnies affiliées et ses filiales n'engagent pas leur responsabilité pour toutes circonstances découlant de l'utilisation des recettes suggérées. Il appartient à la personne utilisant ce site de s'assurer que chacun des ingrédients est conforme à son régime de vie et/ou à ses restrictions alimentaires.
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