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Courge Butternut (courge musquée) à l'origan

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Sans Gluten

portions

0:15

Préparation

0:25

CUISSON

0:40

TEMPS TOTAL

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Ingrédients

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680 g
(1 1/2 lb)
courge butternut

225 g
(1/2 tasse)
oignon, émincé

1

gousse d'ail, hachée

15 ml
(1 c. à soupe)
origan frais, haché

30 ml
(2 c. à soupe)
persil frais, haché

180 ml
(3/4 tasse)
crème 35%

Au goût, sel et poivre du moulin

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Préparation

Préchauffer le barbecue à intensité moyenne élevée. Peler la courge et la coupé en fines tranches. Dans une grande assiette d'aluminium, déposer les tranches de courge et les oignons. Ajouter l'ail, l'origan et le persil. Verser la crème su le dessus, saler et poivrer.

Couvrir d'un grand rectangle de papier aluminium et fermer le plus hermétiquement possible.

Déposer sur la grille du barbecue et cuire 20 à 25 minutes ou jusqu'à ce que la courge donne aucune résistance une fois piquée à la fourchette. Servir comme accompagnement des viandes rouges grillées.

Source : Metro

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Recettes sans gluten

Assurez-vous de n'utiliser que des céréales, farines et fécules certifiées sans gluten et de bien lire les étiquettes de produits lors de l'achat.

Metro Richelieu inc. , ses compagnies affiliées et ses filiales n'engagent pas leur responsabilité pour toutes circonstances découlant de l'utilisation des recettes suggérées. Il appartient à la personne utilisant ce site de s'assurer que chacun des ingrédients est conforme à son régime de vie et/ou à ses restrictions alimentaires.