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Côtes levées des îles
2013-08-06
https://www.metro.ca/userfiles/image/recipes/cotes-levees-iles-2174.jpg
PT15M
PT1H00M
PT1H15M
Déposer les côtes levées dans une grande casserole d'eau bouillante.Réduire le feu et laisser mijoter 45 min.Retirer les côtes de la casserole et les égoutter.Mélanger le reste des ingrédients et en badigeonner les côtes levées.Les déposer sur la grille bien chaude et cuire environ 10 min de chaque côté.Badigeonner au besoin.
3
Metro
3
14
5
1
1,5 kg (3 1/3 lb) côtes levées de porc
250 ml (1 tasse) sauce chili
125 ml (1/2 tasse) miel
80 ml (1/3 tasse) moutarde de Dijon
60 ml (1/4 tasse) sauce soya
Côtes levées des îles
-
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Sans Lactose
3
portions
0:15
Préparation
1:00
CUISSON
1:15
TEMPS TOTAL
Ingrédients
-
1,5 kg
(3 1/3 lb)côtes levées de porc
-
250 ml
(1 tasse)sauce chili
-
125 ml
(1/2 tasse)miel
-
80 ml
(1/3 tasse)moutarde de Dijon
-
60 ml
(1/4 tasse)sauce soya
Préparation
Déposer les côtes levées dans une grande casserole d'eau bouillante.
Réduire le feu et laisser mijoter 45 min.
Retirer les côtes de la casserole et les égoutter.
Mélanger le reste des ingrédients et en badigeonner les côtes levées.
Les déposer sur la grille bien chaude et cuire environ 10 min de chaque côté.
Badigeonner au besoin.
Source :
Metro
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