Recettes recommandées
Logo METRO
Logo METRO
Metro DevonshireVotre magasin d'achats
Améliorez votre expérience de magasinage en sélectionnant un magasin pour acheter les produits disponibles et voir les prix actuels.
à Moi les économies!Adhérez au programme.
Metro DevonshireVotre magasin d'achats
Améliorez votre expérience de magasinage en sélectionnant un magasin pour acheter les produits disponibles et voir les prix actuels.
Connectez-vous
Bienvenue chez Metro!
Se connecter pour ajouter vos favoris!
Se connecter pour bénéficier de tous vos avantages personnalisés!
Se connecter pour accéder au achats précédents
Se connecter pour voir vos commandes
Connectez-vous ou créez votre identifiant
i
Connectez-vous à Metro, Super C, Jean Coutu, Brunet et au programme Moi avec le même identifiant.
Vous avez des questions?
Visitez le centre d'aide.Attention!
Pour une expérience optimale, veuillez utiliser le navigateur Chrome de votre appareil.
Attention!
Attention!
The product you've selected is unavailable at your chosen store it could not be added to your Cart.
Commande rapide
Elle sera utilisée pour accélérer vos prochaines commandes! Vous pouvez la modifier en tout temps.
La commande rapide est activée!
Vos préférences d’achats ont été sauvegardées! Elles seront utilisées pour accélérer vos prochaines commandes! Vous pouvez les modifier en tout temps.
Livraison
nullnull, null, null
Vous pouvez modifier ces options en tout temps dans la section « Commande rapide » de votre compte.
Vous pouvez modifier ces options en tout temps dans la section « Commande rapide » de votre compte.
Citrouille en soupière et son potage
2013-08-06
https://www.metro.ca/userfiles/image/recipes/citrouille-soupiere-potage-190.jpg
PT1H00M
PT50M
PT1H50M
Dans une casserole, fondre le beurre ou la margarine ; faire sauter le poireau et la citrouille.Ajouter les carottes et les pommes de terre.Verser le bouillon; couvrir et laissez mijoter 40 minutes.Passer la soupe au mélangeur.Verser la purée dans la casserole, porter à ébullition puis ajouter la crème ou le lait, la muscade et le poivre. NE PAS FAIRE BOUILLIR.Servir le potage dans la citrouille évidée, coiffer la citrouille-soupière de sa calotte.Servir avec des croûtons au parmesan.
8
Metro
0
0
0
0
30 ml (2 c. à soupe) beurre ou margarine
1 blanc de poireau, coupé en tranches rondes
2 l (8 tasses) citrouille, coupée en dés
2 carotte, coupées en tronçons
3 pommes de terre, en cubes
2 l (8 tasses) bouillon de poulet
125 ml (1 1/2 tasse) lait ou crème 15%
Garniture, croûtons au parmesan
Citrouille en soupière et son potage
8
portions
1:00
Préparation
0:50
CUISSON
1:50
TEMPS TOTAL
Ingrédients
-
30 ml
(2 c. à soupe)beurre ou margarine
-
1
blanc de poireau, coupé en tranches rondes
-
2 l
(8 tasses)citrouille, coupée en dés
-
2
carotte, coupées en tronçons
-
3
pommes de terre, en cubes
-
2 l
(8 tasses)bouillon de poulet
-
125 ml
(1 1/2 tasse)lait ou crème 15%
-
Garniture, croûtons au parmesan
Préparation
Dans une casserole, fondre le beurre ou la margarine ; faire sauter le poireau et la citrouille.
Ajouter les carottes et les pommes de terre.
Verser le bouillon; couvrir et laissez mijoter 40 minutes.
Passer la soupe au mélangeur.
Verser la purée dans la casserole, porter à ébullition puis ajouter la crème ou le lait, la muscade et le poivre. NE PAS FAIRE BOUILLIR.
Servir le potage dans la citrouille évidée, coiffer la citrouille-soupière de sa calotte.
Servir avec des croûtons au parmesan.
Source :
Metro
Mentions légales
Metro Richelieu inc. , ses compagnies affiliées et ses filiales n'engagent pas leur responsabilité pour toutes circonstances découlant de l'utilisation des recettes suggérées. Il appartient à la personne utilisant ce site de s'assurer que chacun des ingrédients est conforme à son régime de vie et/ou à ses restrictions alimentaires.
