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Beignets à la citrouille
2013-08-06
https://www.metro.ca/userfiles/image/recipes/Beignets-citrouille-318.jpg
PT15M
PT1H00M
PT1H15M
Réduire la citrouille en purée avec le sucre, le beurre et les oeufs.Ajouter la farine tout en continuant à bien mélanger ; réserver.Dans une casserole haut, faire chauffer une quantité suffisante d'huile d'arachides ; verser le mélange par cuillerée dans l'huile ; laisser dorer les beignets ; retirer ; égoutter. Servir chaud.
12
Metro
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450 g (1 lb) chair de citrouille, coupée en cubes et cuites
30 ml (2 c. à soupe) sucre
30 ml (2 c. à soupe) beurre salé
2 oeuf moyens
125 ml (1/2 tasse) farine
quantité suffisante, huile d'arachides
Beignets à la citrouille
-
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Sans Lactose
12
beignets
0:15
Préparation
1:00
CUISSON
1:15
TEMPS TOTAL
Ingrédients
-
450 g
(1 lb)chair de citrouille, coupée en cubes et cuites
-
30 ml
(2 c. à soupe)sucre
-
30 ml
(2 c. à soupe)beurre salé
-
2
oeuf moyens
-
125 ml
(1/2 tasse)farine
-
quantité suffisante, huile d'arachides
Préparation
Réduire la citrouille en purée avec le sucre, le beurre et les oeufs.
Ajouter la farine tout en continuant à bien mélanger ; réserver.
Dans une casserole haut, faire chauffer une quantité suffisante d'huile d'arachides ; verser le mélange par cuillerée dans l'huile ; laisser dorer les beignets ; retirer ; égoutter. Servir chaud.
Source :
Metro
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