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Chips de tortilla rôties au four (sans gluten)

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Entrées

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Préparation

0:20

CUISSON

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TEMPS TOTAL

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Ingrédients

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2 tortillas * d'environ 23 (9po) de diamètre

10 ml
(2 c. à thé)
d'huile d'olive

1 ml
(1/4 c. à thé)
de poudre d'oignon *

2,5 ml
(1/2 c. à thé)
d'herbes de Provence *

Fleur de sel (facultatif)

*Cœliaque Québec recommande de privilégier cet ingrédient sans gluten

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Préparation

Cuisinez vos restes de tortillas en délicieuses croustilles! Elles seront exquises servies avec une trempette à l’avocat, du houmous ou de la salsa.

Placer la grille au centre du four. Préchauffer le four à 150 ° (300 °F).

Dans un bol, mélanger l’huile, la poudre d’oignon et les herbes.

Badigeonner les deux côtés des tortillas avec ce mélange à l’aide d’un pinceau.

Couper en pointes et déposer sur une plaque de cuisson.

Saupoudrer les pointes de tortillas d’un peu de fleur de sel, si désiré.

Cuire au four pendant environ 20 minutes ou jusqu’à ce que les tortillas soient sèches et craquantes.

Laisser refroidir complètement sur la plaque.

Conserver dans un contenant hermétique à la température ambiante.

Source : Cœliaque Québec

https://www.coeliaque.quebec/fr/

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Metro Richelieu inc. , ses compagnies affiliées et ses filiales n'engagent pas leur responsabilité pour toutes circonstances découlant de l'utilisation des recettes suggérées. Il appartient à la personne utilisant ce site de s'assurer que chacun des ingrédients est conforme à son régime de vie et/ou à ses restrictions alimentaires.