Recettes recommandées
Logo METRO
Logo METRO
Metro DevonshireVotre magasin d'achats
Améliorez votre expérience de magasinage en sélectionnant un magasin pour acheter les produits disponibles et voir les prix actuels.
à Moi les économies!Adhérez au programme.
Metro DevonshireVotre magasin d'achats
Améliorez votre expérience de magasinage en sélectionnant un magasin pour acheter les produits disponibles et voir les prix actuels.
Connectez-vous
Bienvenue chez Metro!
Se connecter pour ajouter vos favoris!
Se connecter pour bénéficier de tous vos avantages personnalisés!
Se connecter pour accéder au achats précédents
Se connecter pour voir vos commandes
Connectez-vous ou créez votre identifiant
i
Connectez-vous à Metro, Super C, Jean Coutu, Brunet et au programme Moi avec le même identifiant.
Vous avez des questions?
Visitez le centre d'aide.Attention!
Pour une expérience optimale, veuillez utiliser le navigateur Chrome de votre appareil.
Attention!
Attention!
The product you've selected is unavailable at your chosen store it could not be added to your Cart.
Commande rapide
Elle sera utilisée pour accélérer vos prochaines commandes! Vous pouvez la modifier en tout temps.
La commande rapide est activée!
Vos préférences d’achats ont été sauvegardées! Elles seront utilisées pour accélérer vos prochaines commandes! Vous pouvez les modifier en tout temps.
Livraison
nullnull, null, null
Vous pouvez modifier ces options en tout temps dans la section « Commande rapide » de votre compte.
Vous pouvez modifier ces options en tout temps dans la section « Commande rapide » de votre compte.
Burger végé aux lentilles avec frites de courgette
2018-07-24
https://www.metro.ca/userfiles/image/recipes/burger-vege-aux-lentilles-avec-frites-de-courgette-10879.jpg
PT25M
PT25M
PT50M
Préchauffer le four à 425°F.Préparer les frites de courgette.Couper 3/4 des courgettes en bâtonnets.Mélanger le panko et parmesan dans un bol.Fouetter la 1/2 des oeufs dans un 2e bol.Tremper les bâtonnets de courgette dans l'oeuf, secouer, tremper dans le panko, transférer à une plaque et enfourner 20 mins, retourner à mi-cuissonEntretemps, préparer les ingrédients pour les burgers.Ciseler l'oignon vert.Râper la courgette restante.Émincer l'ail.Rincer et égoutter les lentilles.Trancher la tomate.Dans un poêlon, chauffer l’huile d’olive à feu élevé.Ajouter les oignons verts et la courgette râpée. Frire 1 à 2 minutes.Ajouter l’ail et le cari, mélanger, et transférer dans un grand bol.Ajouter les lentilles et la chapelure au bol.À l'aide d'un pilon à pomme de terre ou une fourchette, pulvériser les ingrédients.Ajouter l'oeuf restant et continuer à pulvériser (Note: utiliser un robot culinaire si disponible).Assaisonner de sel et poivre.Façonner des galettes.Chauffer un poêlon antiadhésif et ajouter l’huile végétale.Saisir les galettes de 1 à 2 minutes de chaque côté à feu moyen-vif.Retourner soigneusement car ils sont très fragiles!Préparer les burgers en servant les galettes sur les pains.Garnir de mayonnaise, tranches de tomate et laitue.Servir avec frites de courgette.Source: Missfresh.com
2
0
0
0
0
2 1/2 ml (1/2 c. à thé) cari
60 ml (1/4 tasse) chapelure
2 courgettes
1 gousse d'ail
15 ml (1 c. à soupe) huile d'olive
15 ml (1 c. à soupe) huile végétale
2 feuilles de laitue frisée verte
270 ml lentilles brunes
60 ml (1/4 tasse) mayonnaise
2 oeuf
1 oignon vert
2 pains à hamburger
80 ml (1/3 tasse) chapelure Panko
45 ml (3 c. à soupe) parmesan
1 tomate cerise
Burger végé aux lentilles avec frites de courgette
2
portions
0:25
Préparation
0:25
CUISSON
0:50
TEMPS TOTAL
Ingrédients
-
2 1/2 ml
(1/2 c. à thé)cari
-
60 ml
(1/4 tasse)chapelure
-
2
courgettes
-
1
gousse d'ail
-
15 ml
(1 c. à soupe)huile d'olive
-
15 ml
(1 c. à soupe)huile végétale
-
2
feuilles de laitue frisée verte
-
270 ml
lentilles brunes
-
60 ml
(1/4 tasse)mayonnaise
-
2
oeuf
-
1
oignon vert
-
2
pains à hamburger
-
80 ml
(1/3 tasse)chapelure Panko
-
45 ml
(3 c. à soupe)parmesan
-
1
tomate cerise
Préparation
Préchauffer le four à 425°F.
Préparer les frites de courgette.
Couper 3/4 des courgettes en bâtonnets.
Mélanger le panko et parmesan dans un bol.
Fouetter la 1/2 des oeufs dans un 2e bol.
Tremper les bâtonnets de courgette dans l'oeuf, secouer, tremper dans le panko, transférer à une plaque et enfourner 20 mins, retourner à mi-cuisson
Entretemps, préparer les ingrédients pour les burgers.
Ciseler l'oignon vert.
Râper la courgette restante.
Émincer l'ail.
Rincer et égoutter les lentilles.
Trancher la tomate.
Dans un poêlon, chauffer l’huile d’olive à feu élevé.
Ajouter les oignons verts et la courgette râpée. Frire 1 à 2 minutes.
Ajouter l’ail et le cari, mélanger, et transférer dans un grand bol.
Ajouter les lentilles et la chapelure au bol.
À l'aide d'un pilon à pomme de terre ou une fourchette, pulvériser les ingrédients.
Ajouter l'oeuf restant et continuer à pulvériser (Note: utiliser un robot culinaire si disponible).
Assaisonner de sel et poivre.
Façonner des galettes.
Chauffer un poêlon antiadhésif et ajouter l’huile végétale.
Saisir les galettes de 1 à 2 minutes de chaque côté à feu moyen-vif.
Retourner soigneusement car ils sont très fragiles!
Préparer les burgers en servant les galettes sur les pains.
Garnir de mayonnaise, tranches de tomate et laitue.
Servir avec frites de courgette.
Source: Missfresh.com
Mentions légales
Metro Richelieu inc. , ses compagnies affiliées et ses filiales n'engagent pas leur responsabilité pour toutes circonstances découlant de l'utilisation des recettes suggérées. Il appartient à la personne utilisant ce site de s'assurer que chacun des ingrédients est conforme à son régime de vie et/ou à ses restrictions alimentaires.
