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Préchauffer le barbecue à intensité moyenne.
Dans un bol, bien mélanger le boeuf haché, l'oeuf battu, les noix de pin, le gingembre mariné, le vinaigre balsamique, le persil, le sel et le poivre.
Former 4 galettes.
Faire cuire les galettes de viande jusqu'à ce que l'intérieur ne soit plus rosé, environ 8 minutes, retourner à mi-cuisson.
Pendant ce temps, réchauffer les pains sur la grille du barbecue.
Juste avant de servir, déposer une tranche de fromage havarti sur chaque galette.
Placer la viande dans les pains et garnir au choix (laitue, mayonnaise, moutarde).
Metro Richelieu inc. , ses compagnies affiliées et ses filiales n'engagent pas leur responsabilité pour toutes circonstances découlant de l'utilisation des recettes suggérées. Il appartient à la personne utilisant ce site de s'assurer que chacun des ingrédients est conforme à son régime de vie et/ou à ses restrictions alimentaires.