Recettes recommandées
Logo METRO
Logo METRO
Metro DevonshireVotre magasin d'achats
Améliorez votre expérience de magasinage en sélectionnant un magasin pour acheter les produits disponibles et voir les prix actuels.
à Moi les économies!Adhérez au programme.
Metro DevonshireVotre magasin d'achats
Améliorez votre expérience de magasinage en sélectionnant un magasin pour acheter les produits disponibles et voir les prix actuels.
Connectez-vous
Bienvenue chez Metro!
Se connecter pour ajouter vos favoris!
Se connecter pour bénéficier de tous vos avantages personnalisés!
Se connecter pour accéder au achats précédents
Se connecter pour voir vos commandes
Connectez-vous ou créez votre identifiant
i
Connectez-vous à Metro, Super C, Jean Coutu, Brunet et au programme Moi avec le même identifiant.
Vous avez des questions?
Visitez le centre d'aide.Attention!
Pour une expérience optimale, veuillez utiliser le navigateur Chrome de votre appareil.
Attention!
Attention!
The product you've selected is unavailable at your chosen store it could not be added to your Cart.
Commande rapide
Elle sera utilisée pour accélérer vos prochaines commandes! Vous pouvez la modifier en tout temps.
La commande rapide est activée!
Vos préférences d’achats ont été sauvegardées! Elles seront utilisées pour accélérer vos prochaines commandes! Vous pouvez les modifier en tout temps.
Livraison
nullnull, null, null
Vous pouvez modifier ces options en tout temps dans la section « Commande rapide » de votre compte.
Vous pouvez modifier ces options en tout temps dans la section « Commande rapide » de votre compte.
Boulettes de saumon grillées à la sauce aux agrumes et au curcuma
2020-01-17
https://www.metro.ca/userfiles/image/recipes/boulettes-saumon-grillées-sauce-agrumes-curcuma-11185.jpg
PT20M
PT10M
PT30M
Préchauffer le four à 400°F (205°C).Dans un robot culinaire, ajouter les cubes de saumon, les échalotes, la farine de riz, la moutarde de Dijon, la poudre d’ail, le sel et le poivre. Mixer en purée grossière.Former une boule avec environ 2 c. à soupe du mélange et la placer sur une plaque à cuisson recouverte de papier parchemin. Répéter pour créer 24 boules.Dans un petit bol, mélanger le sirop d’érable, la sauce soya et l’huile. Badigeonner légèrement chaque boule. Cuire au four pendant 8 à 10 minutes ou jusqu’à ce qu’elles durcissent et que la partie inférieure soit dorée.Pour préparer la sauce aux agrumes et au curcuma :Dans un bol, mélanger le yogourt, le jus et le zeste d’orange, l’aneth, le sirop d’érable, le sel et le curcuma.Source: Metro
24
Metro
3
24
5
2
600 g (1 1/2 lb) filet de saumon en cubes
3 échalotes tranchées
125 ml (1/2 tasse) farine de riz
15 ml (1 c. à soupe) moutarde de Dijon
2,5 ml (1/2 c. à thé) poudre d'ail
2,5 ml (1/2 c. à thé) sel
2,5 ml (1/2 c. à thé) poivre
15 ml (1 c. à soupe) sirop d'érable
15 ml (1 c. à soupe) sauce soya
5 ml (1 c. à thé) huile d'olive
sauce aux agrumes et au curcuma
250 ml (1 tasse) yogourt nature 11% Oikos extra crémeux
1 petite orange navel avec jus et zest
30 ml (2 c. à soupe) aneth haché
15 ml (1 c. à soupe) sirop d'érable
5 ml (1 c. à thé) sel
2,5 ml (1/2 c. à thé) curcuma
Boulettes de saumon grillées à la sauce aux agrumes et au curcuma
24
Accompagnement
0:20
Préparation
0:10
CUISSON
0:30
TEMPS TOTAL
Ingrédients
-
600 g
(1 1/2 lb)filet de saumon en cubes
-
3
échalotes tranchées
-
125 ml
(1/2 tasse)farine de riz
-
15 ml
(1 c. à soupe)moutarde de Dijon
-
2,5 ml
(1/2 c. à thé)poudre d'ail
-
2,5 ml
(1/2 c. à thé)sel
-
2,5 ml
(1/2 c. à thé)poivre
-
15 ml
(1 c. à soupe)sirop d'érable
-
15 ml
(1 c. à soupe)sauce soya
-
5 ml
(1 c. à thé)huile d'olive
-
sauce aux agrumes et au curcuma
-
250 ml
(1 tasse)yogourt nature 11% Oikos extra crémeux
-
1
petite orange navel avec jus et zest
-
30 ml
(2 c. à soupe)aneth haché
-
15 ml
(1 c. à soupe)sirop d'érable
-
5 ml
(1 c. à thé)sel
-
2,5 ml
(1/2 c. à thé)curcuma
Préparation
Préchauffer le four à 400°F (205°C).
Dans un robot culinaire, ajouter les cubes de saumon, les échalotes, la farine de riz, la moutarde de Dijon, la poudre d’ail, le sel et le poivre. Mixer en purée grossière.
Former une boule avec environ 2 c. à soupe du mélange et la placer sur une plaque à cuisson recouverte de papier parchemin. Répéter pour créer 24 boules.
Dans un petit bol, mélanger le sirop d’érable, la sauce soya et l’huile. Badigeonner légèrement chaque boule. Cuire au four pendant 8 à 10 minutes ou jusqu’à ce qu’elles durcissent et que la partie inférieure soit dorée.
Pour préparer la sauce aux agrumes et au curcuma :
Dans un bol, mélanger le yogourt, le jus et le zeste d’orange, l’aneth, le sirop d’érable, le sel et le curcuma.
Source: Metro
Source :
Metro
Mentions légales
Metro Richelieu inc. , ses compagnies affiliées et ses filiales n'engagent pas leur responsabilité pour toutes circonstances découlant de l'utilisation des recettes suggérées. Il appartient à la personne utilisant ce site de s'assurer que chacun des ingrédients est conforme à son régime de vie et/ou à ses restrictions alimentaires.
