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Bol poké végétarien tempeh et sésame
2018-04-16
https://www.metro.ca/userfiles/image/recipes/bol-poke-vege-yempeh-sesame-10717.jpg
PT25M
PT10M
PT35M
Préchauffer le four à 400°F.Dans une casserole d'eau bouillante salée, cuire les nouilles de riz 3 minutes.Égoutter et les rafraîchir à l'eau froide. Réserver.Dans un bol, mélanger le nori aux graines de sésame.Disposer ce mélange sur une plaque à cuisson tapissée de papier parchemin, enfourner 5 minutes, retirer et laisser refroidir.Couper le tempeh et réserver.Couper la mangue en tranches.Trancher les radis et les concombres libanais en rondelles.Couper la carotte en julienne (fines bandes).Réserver les edamamesSauter le tempeh dans une poêle avec l'huile de sésame à feu moyen pendant 5 minutes.Dans des grands bols, répartir les nouilles dans le bas des bols et ensuite disposer le reste des ingrédients distinctement sur le dessus.Ajouter du mélange de graines de sésame et de nori et le jus de lime. Servir avec la sauce wafu.Source: Missfresh.com
2
2
6
4
1
1 carottes nantaise
125 ml (1/2 tasse) edamames
10 ml (2 c. à thé) graines de sésame blanches
5 ml (1 c. à thé) huile de sésame
1 lime
1 mangue
1 mini concombre
10 g noix, émiettée
120 g nouilles de riz
5 radis
60 ml (1/4 tasse) sauce wafu
160 g tempeh
Bol poké végétarien tempeh et sésame
2
portions
0:25
Préparation
0:10
CUISSON
0:35
TEMPS TOTAL
Ingrédients
-
1
carottes nantaise
-
125 ml
(1/2 tasse)edamames
-
10 ml
(2 c. à thé)graines de sésame blanches
-
5 ml
(1 c. à thé)huile de sésame
-
1
lime
-
1
mangue
-
1
mini concombre
-
10 g
noix, émiettée
-
120 g
nouilles de riz
-
5
radis
-
60 ml
(1/4 tasse)sauce wafu
-
160 g
tempeh
Préparation
Préchauffer le four à 400°F.
Dans une casserole d'eau bouillante salée, cuire les nouilles de riz 3 minutes.
Égoutter et les rafraîchir à l'eau froide. Réserver.
Dans un bol, mélanger le nori aux graines de sésame.
Disposer ce mélange sur une plaque à cuisson tapissée de papier parchemin, enfourner 5 minutes, retirer et laisser refroidir.
Couper le tempeh et réserver.
Couper la mangue en tranches.
Trancher les radis et les concombres libanais en rondelles.
Couper la carotte en julienne (fines bandes).
Réserver les edamames
Sauter le tempeh dans une poêle avec l'huile de sésame à feu moyen pendant 5 minutes.
Dans des grands bols, répartir les nouilles dans le bas des bols et ensuite disposer le reste des ingrédients distinctement sur le dessus.
Ajouter du mélange de graines de sésame et de nori et le jus de lime. Servir avec la sauce wafu.
Source: Missfresh.com
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