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Beurre à la coriandre et au poivron vert
2013-08-06
https://www.metro.ca/userfiles/image/recipes/Beurre-coriandre-poivron-vert-1143.jpg
PT15M
PT00M
PT1H15M
Dans un bol en verre, travailler le beurre en pommade à l'aide d'une cuillère en bois.Incorporer le reste des ingrédients.Enrouler le beurre en boudin dans du papier film et mettre 1 heure au congélateur jusqu'à ce qu'il soit ferme.Au moment de servir, sortir le beurre du congélateur et le couper en rondelles. Déposer sur la viande.
185
Metro
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125 ml (1/2 tasse) beurre
3 oignons verts hachés
2 gousse d'ail hachées
125 ml (1/2 tasse) poivron vert haché
60 ml (1/4 tasse) coriandre fraîche hachée
10 ml (2 c. à thé) jus de citron
1 limette (zeste de limette)
Au goût, sel
Beurre à la coriandre et au poivron vert
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Sans Gluten
185
ml
0:15
Préparation
0:00
CUISSON
1:15
TEMPS TOTAL
Ingrédients
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125 ml
(1/2 tasse)beurre
-
3
oignons verts hachés
-
2
gousse d'ail hachées
-
125 ml
(1/2 tasse)poivron vert haché
-
60 ml
(1/4 tasse)coriandre fraîche hachée
-
10 ml
(2 c. à thé)jus de citron
-
1
limette (zeste de limette)
-
Au goût, sel
Préparation
Dans un bol en verre, travailler le beurre en pommade à l'aide d'une cuillère en bois.
Incorporer le reste des ingrédients.
Enrouler le beurre en boudin dans du papier film et mettre 1 heure au congélateur jusqu'à ce qu'il soit ferme.
Au moment de servir, sortir le beurre du congélateur et le couper en rondelles. Déposer sur la viande.
Source :
Metro
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