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Bâtonnets de saumon
2014-12-11
https://www.metro.ca/userfiles/image/recipes/batonnets-de-saumon-10233.jpg
PT20M
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Parer les pousses de pois mange-tout à 4 cm (1 ½ po) de longueur.Diviser le fromage Boursin® en portions de 15 ml (1 c. à soupe).Déposer sur du papier parchemin ou du papier ciré.Couper le saumon fumé en 30 lanières.Presser une portion de fromage Boursin d'un côté de chaque bâtonnet de bretzel.Ajouter quelques pousses de pois mange-tout à chaque bâtonnet de bretzel et emballer dans le saumon fumé.Déposer dans une assiette à service et réfrigérer jusqu'au moment de servir.
30
Les Producteurs Laitiers du Canada
3
3
5
2
1 paquet de pousses de pois mange-tout
1 fromage Boursin au poivre
140 g (5 oz) saumon fumé
30 bâtonnets de bretzels
Bâtonnets de saumon
30
portions
0:20
Préparation
0:00
CUISSON
0:20
TEMPS TOTAL
Ingrédients
-
1
paquet de pousses de pois mange-tout
-
1
fromage Boursin au poivre
-
140 g
(5 oz)saumon fumé
-
30
bâtonnets de bretzels
Préparation
Parer les pousses de pois mange-tout à 4 cm (1 ½ po) de longueur.
Diviser le fromage Boursin® en portions de 15 ml (1 c. à soupe).
Déposer sur du papier parchemin ou du papier ciré.
Couper le saumon fumé en 30 lanières.
Presser une portion de fromage Boursin d'un côté de chaque bâtonnet de bretzel.
Ajouter quelques pousses de pois mange-tout à chaque bâtonnet de bretzel et emballer dans le saumon fumé.
Déposer dans une assiette à service et réfrigérer jusqu'au moment de servir.
Source :
Les Producteurs Laitiers du Canada
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