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Barres collations mélange du randonneur aux grains de chocolat
2013-08-27
https://www.metro.ca/userfiles/image/recipes/Barres-collations-melange-du-randonneur-aux-grains-de-chocolat-7282.jpg
PT15M
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PT1H30M
Préchauffer le four à 180 °C (350 °F).Fouetter les blancs d'œufs jusqu'à ce qu'ils soient mousseux.Incorporer en fouettant le beurre d'arachides, le miel et la margarine fondue jusqu'à ce que le tout soit lisse.Pendant ce temps, mélanger l'avoine avec les canneberges séchées, les graines de citrouille, les graines de tournesol, le germe de blé, les graines de lin et les graines de sésame.Verser le mélange de blancs d'œufs sur le mélange d'avoine.Mélanger jusqu'à ce qu'il soit bien enrobé.Ajouter les grains de chocolat en remuant jusqu'à ce que le tout soit bien combiné.Dans un moule de 3 litres (23 cm x 33 cm) tapissé de papier sulfurisé, verser le mélange et presser fermement.Faire cuire 15-18 minutes ou jusqu'à ce que les bords soient dorés.Laisser reposer jusqu'à ce que le tout soit ferme, environ 1 heure, puis découper en barres collations.
16
Hershey Canada
3
4
5
2
2 blancs d'oeufs
150 ml (2/3 tasse) beurre d'arachide crémeux
125 ml (1/2 tasse) miel
30 ml (2 c. à soupe) margarine non hydrogénée
750 ml (3 tasses) gros flocons d'avoine
150 ml (2/3 tasse) canneberges séchées
60 ml (1/4 tasse) graines de citrouille vertes
60 ml (1/4 tasse) graines de tournesol
60 ml (1/4 tasse) germe de blé
30 ml (2 c. à soupe) graines de lin
30 ml (2 c. à soupe) graines de sésame
180 ml (3/4 tasse) mini- grains de chocolat mi-sucré CHIPITS®™
Barres collations mélange du randonneur aux grains de chocolat
16
barres
0:15
Préparation
0:15
CUISSON
1:30
TEMPS TOTAL
Ingrédients
-
2
blancs d'oeufs
-
150 ml
(2/3 tasse)beurre d'arachide crémeux
-
125 ml
(1/2 tasse)miel
-
30 ml
(2 c. à soupe)margarine non hydrogénée
-
750 ml
(3 tasses)gros flocons d'avoine
-
150 ml
(2/3 tasse)canneberges séchées
-
60 ml
(1/4 tasse)graines de citrouille vertes
-
60 ml
(1/4 tasse)graines de tournesol
-
60 ml
(1/4 tasse)germe de blé
-
30 ml
(2 c. à soupe)graines de lin
-
30 ml
(2 c. à soupe)graines de sésame
-
180 ml
(3/4 tasse)mini- grains de chocolat mi-sucré CHIPITS®™
Préparation
Préchauffer le four à 180 °C (350 °F).
Fouetter les blancs d'œufs jusqu'à ce qu'ils soient mousseux.
Incorporer en fouettant le beurre d'arachides, le miel et la margarine fondue jusqu'à ce que le tout soit lisse.
Pendant ce temps, mélanger l'avoine avec les canneberges séchées, les graines de citrouille, les graines de tournesol, le germe de blé, les graines de lin et les graines de sésame.
Verser le mélange de blancs d'œufs sur le mélange d'avoine.
Mélanger jusqu'à ce qu'il soit bien enrobé.
Ajouter les grains de chocolat en remuant jusqu'à ce que le tout soit bien combiné.
Dans un moule de 3 litres (23 cm x 33 cm) tapissé de papier sulfurisé, verser le mélange et presser fermement.
Faire cuire 15-18 minutes ou jusqu'à ce que les bords soient dorés.
Laisser reposer jusqu'à ce que le tout soit ferme, environ 1 heure, puis découper en barres collations.
Source :
Hershey Canada
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