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Baluchons aux fruits
2013-08-06
https://www.metro.ca/userfiles/image/recipes/Baluchons-fruits-1497.jpg
PT30M
PT15M
PT45M
Préchauffer le four à 190 °C/375 °F.Tamiser les farines, le sel et le sucre à glacer. Verser dans le bol du mélangeur.Ajouter le saindoux aux ingrédients secs et mélanger 1 à 2 minutes ou jusqu'à consistance sablonneuse.Dans un autre bol, mélanger le lait évaporé et la levure. Incorporer délicatement au premier mélange.Diviser la pâte en 5 parties égales.Abaisser une partie de la pâte en lui donnant la forme d'un carré de 80 cm (24 po) de largeur. Tailler ce carré en 4 petits carrés de 15 cm (6po) de largeur.Garnir le centre de chaque petit carré avec 60 ml ( 1/4 tasse) de garniture.Mouiller les bords de chaque petit carré avec de l'eau froide, plier et souder les bords.Recommencer la même procédure avec les 4 autres parties de pâte.Déposer les baluchons sur une tôle à biscuits et cuire 15 minutes à 190 °C/375 °F jusqu'à ce que la pâte soit dorée.
20
Metro
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500 ml (2 tasses) farine tout-usage
5 ml (1 c. à thé) sel
125 ml (1/2 tasse) sucre à glacer
450 g (1 lb) saindoux
385 ml (14 oz) lait évaporé 2%
10 ml (2 c. à thé) levure instantanée
Garniture
540 ml (19 oz) remplissage à tarte fruité au choix
Baluchons aux fruits
-
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Sans noix et sans arachides
20
baluchons
0:30
Préparation
0:15
CUISSON
0:45
TEMPS TOTAL
Ingrédients
-
500 ml
(2 tasses)farine tout-usage
-
5 ml
(1 c. à thé)sel
-
125 ml
(1/2 tasse)sucre à glacer
-
450 g
(1 lb)saindoux
-
385 ml
(14 oz)lait évaporé 2%
-
10 ml
(2 c. à thé)levure instantanée
-
Garniture
-
540 ml
(19 oz)remplissage à tarte fruité au choix
Préparation
Préchauffer le four à 190 °C/375 °F.
Tamiser les farines, le sel et le sucre à glacer. Verser dans le bol du mélangeur.
Ajouter le saindoux aux ingrédients secs et mélanger 1 à 2 minutes ou jusqu'à consistance sablonneuse.
Dans un autre bol, mélanger le lait évaporé et la levure. Incorporer délicatement au premier mélange.
Diviser la pâte en 5 parties égales.
Abaisser une partie de la pâte en lui donnant la forme d'un carré de 80 cm (24 po) de largeur. Tailler ce carré en 4 petits carrés de 15 cm (6po) de largeur.
Garnir le centre de chaque petit carré avec 60 ml ( 1/4 tasse) de garniture.
Mouiller les bords de chaque petit carré avec de l'eau froide, plier et souder les bords.
Recommencer la même procédure avec les 4 autres parties de pâte.
Déposer les baluchons sur une tôle à biscuits et cuire 15 minutes à 190 °C/375 °F jusqu'à ce que la pâte soit dorée.
Source :
Metro
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Recettes sans noix et sans arachides
Assurez-vous de bien lire les étiquettes des produits utilisés pour vérifier s'ils sont exempts de noix et/ou d'arachides et de bien vérifier si les produits portent la mention « Peut contenir des noix et des arachides ».
Metro Richelieu inc. , ses compagnies affiliées et ses filiales n'engagent pas leur responsabilité pour toutes circonstances découlant de l'utilisation des recettes suggérées. Il appartient à la personne utilisant ce site de s'assurer que chacun des ingrédients est conforme à son régime de vie et/ou à ses restrictions alimentaires.
