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Baguette ciabatta au camembert et à la poire
2013-08-06
https://www.metro.ca/userfiles/image/recipes/baguette-ciabatta-camembert-poire-5915.jpg
PT15M
PT05M
PT20M
Préchauffer le barbecue à intensité moyenne ou le four à "broil".Trancher sur la longueur la baguette.Dans un bol, mélanger la moutarde, le miel et les noix. Tartiner les pains de ce mélange.Déposer les tranches de poires et recouvrir de fromage.Faire griller quelques minutes pour fondre légèrement le fromage.Garnir avec des feuilles de roquette.
4
Metro
2
3
5
1
1 baguette ciabatta
45 à 60 ml (3 à 4 c. à soupe) moutarde de Dijon
10 ml (2 c. à thé) miel bio
30 ml (2 c. à soupe) noix de Grenoble, hachées
5 poires, lavées, coupées en tranches épaisses
120 g (4 oz) fromage camembert, coupé en tranches épaisses
Au goût feuilles de roquette
Baguette ciabatta au camembert et à la poire
4
portions
0:15
Préparation
0:05
CUISSON
0:20
TEMPS TOTAL
Ingrédients
-
1
baguette ciabatta
-
45 à 60 ml
(3 à 4 c. à soupe)moutarde de Dijon
-
10 ml
(2 c. à thé)miel bio
-
30 ml
(2 c. à soupe)noix de Grenoble, hachées
-
5
poires, lavées, coupées en tranches épaisses
-
120 g
(4 oz)fromage camembert, coupé en tranches épaisses
-
Au goût feuilles de roquette
Préparation
Préchauffer le barbecue à intensité moyenne ou le four à "broil".
Trancher sur la longueur la baguette.
Dans un bol, mélanger la moutarde, le miel et les noix. Tartiner les pains de ce mélange.
Déposer les tranches de poires et recouvrir de fromage.
Faire griller quelques minutes pour fondre légèrement le fromage.
Garnir avec des feuilles de roquette.
Source :
Metro
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