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Assaisonnement à la catalane
2013-08-06
https://www.metro.ca/userfiles/image/recipes/assaisonnement-catalane-7234.jpg
PT10M
PT00M
PT10M
Bien mélanger pour former une pâte. Enrober les aliments puis faites cuire.
60
Metro
0
0
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2 gousses d'ail, écrasées
15 ml (1 c. à soupe) paprika
5 ml (1 c. à thé) piment de cayenne moulu
15 ml (1 c. à soupe) coriandre fraîche hachée
30 ml (2 c. à soupe) jus d'orange
15 ml (1 c. à soupe) vinaigre de xérès
45 ml (3 c. à soupe) huile d'olive Selection
Assaisonnement à la catalane
60
ml
0:10
Préparation
0:00
CUISSON
0:10
TEMPS TOTAL
Ingrédients
-
2
gousses d'ail, écrasées
-
15 ml
(1 c. à soupe)paprika
-
5 ml
(1 c. à thé)piment de cayenne moulu
-
15 ml
(1 c. à soupe)coriandre fraîche hachée
-
30 ml
(2 c. à soupe)jus d'orange
-
15 ml
(1 c. à soupe)vinaigre de xérès
-
45 ml
(3 c. à soupe)huile d'olive Selection
Préparation
Bien mélanger pour former une pâte. Enrober les aliments puis faites cuire.
Source :
Metro
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