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Arbre de charcuterie TostitosMD 2023-10-24 https://www.metro.ca/userfiles/image/recipes/arbre-charcuterie-tostitos-12227.jpg PT45M PT00M PT45M

Rouler le fromage de chèvre en boules d’environ 3 ml (1/2 c. à thé). Rouler la moitié d’entre eux dans l’assaisonnement pour bagels et l’autre moitié dans l’aneth haché.Disposer quelques brins de romarin sous les couches de croustilles pour les maintenir en place. Disposer les croustilles en trois sections; en placer seulement 2 ou 3 pour le sommet de l’arbre, environ 12 pour la section du milieu et le reste pour la section du bas. Espacer uniformément les sections pour laisser de la place aux couches de salami et de fromage entre elles.Plier chaque tranche de salami en deux puis en forme de z, en les empilant tout en alternant le salami hongrois et le salami au vin rouge. Disposer au-dessus des sections inférieure et centrale des croustilles.Remplir les espaces restants avec des tranches de brie et de cheddar.Couper le pepperoni en deux, puis le trancher horizontalement pour former le tronc au bas de l’arbre. Garnir l’arbre de boules de fromage de chèvre, de framboises, de bleuets et de romarin.

8-10 Metro

4 2 5 4

125 g de fromage de chèvre aux fines herbes artisan Irresistibles 15 ml (1 c. à soupe) de chaque assaisonnement pour bagels du commerce et de l’aneth frais haché 3 bouquets de Romarin frais Irresistibles 275 g de croustilles de tortillas TostitosMD, style restaurant 150 g (1 paquet) de salami Hongrois Artisan Irresistibles 150 g de salami au parmesan et au vin rouge Artisan Irresistibles 200 g de fromage brie double crème Artisan Irresistibles, coupé en 20 tranches 200 g de fromage cheddar vieilli pendant 2 ans Artisan Irresistibles, tranché 3-4 batonnets au pepperoni à l’européenne Artisan Irresistibles framboises et bleuets pour décorer

Arbre de charcuterie TostitosMD

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8-10

Appéritifs - Entrées

0:45

Préparation

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CUISSON

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Ingrédients

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125 g

de fromage de chèvre aux fines herbes artisan Irresistibles

15 ml
(1 c. à soupe)
de chaque assaisonnement pour bagels du commerce et de l’aneth frais haché

3 bouquets

de Romarin frais Irresistibles

275 g

de croustilles de tortillas TostitosMD, style restaurant

150 g
(1 paquet)
de salami Hongrois Artisan Irresistibles

150 g

de salami au parmesan et au vin rouge Artisan Irresistibles

200 g

de fromage brie double crème Artisan Irresistibles, coupé en 20 tranches

200 g

de fromage cheddar vieilli pendant 2 ans Artisan Irresistibles, tranché

3-4

batonnets au pepperoni à l’européenne Artisan Irresistibles

framboises et bleuets pour décorer

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Préparation

Rouler le fromage de chèvre en boules d’environ 3 ml (1/2 c. à thé). Rouler la moitié d’entre eux dans l’assaisonnement pour bagels et l’autre moitié dans l’aneth haché.

Disposer quelques brins de romarin sous les couches de croustilles pour les maintenir en place. Disposer les croustilles en trois sections; en placer seulement 2 ou 3 pour le sommet de l’arbre, environ 12 pour la section du milieu et le reste pour la section du bas. Espacer uniformément les sections pour laisser de la place aux couches de salami et de fromage entre elles.

Plier chaque tranche de salami en deux puis en forme de z, en les empilant tout en alternant le salami hongrois et le salami au vin rouge. Disposer au-dessus des sections inférieure et centrale des croustilles.

Remplir les espaces restants avec des tranches de brie et de cheddar.

Couper le pepperoni en deux, puis le trancher horizontalement pour former le tronc au bas de l’arbre. Garnir l’arbre de boules de fromage de chèvre, de framboises, de bleuets et de romarin.

Source : Metro

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