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Croque-monsieur à l’italienne
2013-08-06
https://www.metro.ca/userfiles/image/recipes/croque-monsieur-italienne-4746.jpg
PT10M
PT15M
PT25M
Beurrer les tranches de pain sur les deux côtés.Déposer le provolone sur deux tranches de pain. Y répartir le prosciutto, le basilic et les champignons. Poivrer et y déposer le Mozzarina.Refermer les sandwiches avec les deux autres tranches de pain. Faire griller dans un grille-sandwiches jusqu'à ce que le fromage soit bien fondu et le pain bien doré.
2
Metro
3
3
3
3
45 ml (3 c. à soupe) beurre
4 tranches de pain de campagne d'environ 3/4 po d'épaisseur
4 tranches fromage provolone
3 tranches prosciutto ou charcuteries, émincées
8 grandes feuilles de basilic frais, émincées
4 petits champignons café, émincés
4 tranches fromage Mozzarina d'environ 1/4 po d'épaisseur
poivre du moulin
Croque-monsieur à l’italienne
2
portions
0:10
Préparation
0:15
CUISSON
0:25
TEMPS TOTAL
Ingrédients
-
45 ml
(3 c. à soupe)beurre
-
4
tranches de pain de campagne d'environ 3/4 po d'épaisseur
-
4
tranches fromage provolone
-
3
tranches prosciutto ou charcuteries, émincées
-
8
grandes feuilles de basilic frais, émincées
-
4
petits champignons café, émincés
-
4
tranches fromage Mozzarina d'environ 1/4 po d'épaisseur
-
poivre du moulin
Préparation
Beurrer les tranches de pain sur les deux côtés.
Déposer le provolone sur deux tranches de pain. Y répartir le prosciutto, le basilic et les champignons. Poivrer et y déposer le Mozzarina.
Refermer les sandwiches avec les deux autres tranches de pain. Faire griller dans un grille-sandwiches jusqu'à ce que le fromage soit bien fondu et le pain bien doré.
Source :
Metro
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