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Vinaigrette au Feta
2013-08-06
https://www.metro.ca/userfiles/image/recipes/vinaigrette-feta-2344.jpg
PT15M
PT15M
PT2H30M
Au robot culinaire, mélanger le fromage Feta, l'huile, la mayonnaise et le vinaigre de vin jusqu'à homogénéité du mélange.Verser la vinaigrette dans un pot.Ajouter le reste des ingrédients et bien mélanger.Laisser reposer au moins 2 heures avant de servir.
300
Chef José Trottier
4
1
4
4
80 ml (1/3 tasse) fromage feta , emiette
80 ml (1/3 tasse) huile d'olive extra vierge
80 ml (1/3 tasse) mayonnaise
30 ml (2 c. à soupe) vinaigre de vin blanc
15 ml (1 c. à soupe) oignon rouge, haché
2 gousses d'ail, hachées
15 ml (1 c. à soupe) origan frais, haché
Vinaigrette au Feta
300
ml
0:15
Préparation
0:15
CUISSON
2:30
TEMPS TOTAL
Ingrédients
-
80 ml
(1/3 tasse)fromage feta , emiette
-
80 ml
(1/3 tasse)huile d'olive extra vierge
-
80 ml
(1/3 tasse)mayonnaise
-
30 ml
(2 c. à soupe)vinaigre de vin blanc
-
15 ml
(1 c. à soupe)oignon rouge, haché
-
2
gousses d'ail, hachées
-
15 ml
(1 c. à soupe)origan frais, haché
Préparation
Au robot culinaire, mélanger le fromage Feta, l'huile, la mayonnaise et le vinaigre de vin jusqu'à homogénéité du mélange.
Verser la vinaigrette dans un pot.
Ajouter le reste des ingrédients et bien mélanger.
Laisser reposer au moins 2 heures avant de servir.
Source :
Chef José Trottier
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