Recettes recommandées
Logo METRO
Logo METRO
Metro DevonshireVotre magasin d'achats
Améliorez votre expérience de magasinage en sélectionnant un magasin pour acheter les produits disponibles et voir les prix actuels.
à Moi les économies!Adhérez au programme.
Metro DevonshireVotre magasin d'achats
Améliorez votre expérience de magasinage en sélectionnant un magasin pour acheter les produits disponibles et voir les prix actuels.
Connectez-vous
Bienvenue chez Metro!
Se connecter pour ajouter vos favoris!
Se connecter pour bénéficier de tous vos avantages personnalisés!
Se connecter pour accéder au achats précédents
Se connecter pour voir vos commandes
Connectez-vous ou créez votre identifiant
i
Connectez-vous à Metro, Super C, Jean Coutu, Brunet et au programme Moi avec le même identifiant.
Vous avez des questions?
Visitez le centre d'aide.Attention!
Pour une expérience optimale, veuillez utiliser le navigateur Chrome de votre appareil.
Attention!
Attention!
The product you've selected is unavailable at your chosen store it could not be added to your Cart.
Commande rapide
Elle sera utilisée pour accélérer vos prochaines commandes! Vous pouvez la modifier en tout temps.
La commande rapide est activée!
Vos préférences d’achats ont été sauvegardées! Elles seront utilisées pour accélérer vos prochaines commandes! Vous pouvez les modifier en tout temps.
Livraison
nullnull, null, null
Vous pouvez modifier ces options en tout temps dans la section « Commande rapide » de votre compte.
Vous pouvez modifier ces options en tout temps dans la section « Commande rapide » de votre compte.
Tournedos de porc au thé vert à l’anis étoile
2013-08-06
https://www.metro.ca/userfiles/image/recipes/Tournedos-porc-the-vert-anis-etoile-5204.jpg
PT05M
PT15M
PT1H20M
Mélanger les épices et le miel. Badigeonner les tournedos de porc avec cet enrobage. Réfrigérer 1 à 2 heures.Faire mijoter quelques minutes dans le vin, le thé et la badiane. Filtrer. Ajouter le bouillon. Réduire de moitié. Rectifier l'assaisonnement.Dans une poêle chaude, colorer à feu moyen-vif dans l'huile d'arachide les tournedos de chaque côté et terminer la cuisson à feu doux environ 7 à 8 minutes. Napper les tournedos du bouillon au thé vert.
4
Metro
4
3
5
4
45 ml (3 c. à soupe) mélange d'épices (coriandre, poivre et herbes)
60 ml (1/4 tasse) miel liquide
4 x 150 g (4 x 5 oz) tournedos de porc (longe)
190 ml (3/4 tasse) vin blanc
1 sachet de thé vert
2 anis étoilé (badiane)
375 ml (1 1/2 tasse) bouillon de boeuf reconstitué
30 ml (2 c. à soupe) huile d'arachide
quantité suffisante, sel et poivre blanc moulu
Tournedos de porc au thé vert à l’anis étoile
-
![]()
Sans Gluten -
![]()
Sans Lactose
4
portions
0:05
Préparation
0:15
CUISSON
1:20
TEMPS TOTAL
Ingrédients
-
45 ml
(3 c. à soupe)mélange d'épices (coriandre, poivre et herbes)
-
60 ml
(1/4 tasse)miel liquide
-
4 x 150 g
(4 x 5 oz)tournedos de porc (longe)
-
190 ml
(3/4 tasse)vin blanc
-
1
sachet de thé vert
-
2
anis étoilé (badiane)
-
375 ml
(1 1/2 tasse)bouillon de boeuf reconstitué
-
30 ml
(2 c. à soupe)huile d'arachide
-
quantité suffisante, sel et poivre blanc moulu
Préparation
Mélanger les épices et le miel. Badigeonner les tournedos de porc avec cet enrobage. Réfrigérer 1 à 2 heures.
Faire mijoter quelques minutes dans le vin, le thé et la badiane. Filtrer. Ajouter le bouillon. Réduire de moitié. Rectifier l'assaisonnement.
Dans une poêle chaude, colorer à feu moyen-vif dans l'huile d'arachide les tournedos de chaque côté et terminer la cuisson à feu doux environ 7 à 8 minutes. Napper les tournedos du bouillon au thé vert.
Source :
Metro
Mentions légales
Recettes sans gluten
Assurez-vous de n'utiliser que des céréales, farines et fécules certifiées sans gluten et de bien lire les étiquettes de produits lors de l'achat.
Recettes sans lactose
Assurez-vous de n'utiliser que des laits, yogourts, beurres, fromages et autres produits « laitiers » sans lactose et de bien lire les étiquettes de produits lors de l'achat.
Metro Richelieu inc. , ses compagnies affiliées et ses filiales n'engagent pas leur responsabilité pour toutes circonstances découlant de l'utilisation des recettes suggérées. Il appartient à la personne utilisant ce site de s'assurer que chacun des ingrédients est conforme à son régime de vie et/ou à ses restrictions alimentaires.
