Connectez-vous!

Déjà un compte?

Une nouvelle façon de rester connecté! Si vous avez déjà un compte metro, il vous suffit d’entrer vos identifiants de connexion habituels.

Pour une expérience optimale, veuillez utiliser le navigateur Chrome de votre appareil.

Attention!

Êtes-vous certain de vouloir vider tout le panier?

Tarte aux spirales de zucchinis 2018-01-24 https://www.metro.ca/userfiles/image/recipes/tarte-spiral-courgette-10697.jpg PT30M PT05M PT35M

Préchauffer le four à 200 °C (400 °F).Huiler légèrement un moule à tarte.Couper les extrémités des zucchinis. À l’aide d’un couteau économe, couper de fines tranches de zucchinis verts et jaunes et les étendre sur un linge propre et sec.Saler légèrement et éponger doucement l’excédent d’eau.Pendant ce temps, dans un petit bol, écraser grossièrement les haricots à l’aide d’une fourchette, jusqu’à l’obtention d’une purée.Ajouter le pesto et bien mélanger. Réserver.Étendre la feuille de pâte dans le moule à tarte en remontant bien sur les côtés.Étendre la purée d'haricots au fond du moule (la purée servira de base pour bien faire tenir les spirales de zucchinis).Superposer trois tranches de zucchinis l’une sur l’autre, en alternant le jaune et le vert.Rouler pour former une spirale.Déposer la spirale debout dans la purée de haricots.Répéter avec toutes les tranches de zucchnis pour couvrir toute la surface de la tarte.Badigeonner la croûte et les spirales avec de l’huile d’olive.Saler et poivrer au goût.Cuire 25 minutes ou jusqu’à ce que la croûte soit dorée.

3 3 4 3

1 feuille de pâte feuilletée 3-4 zucchinis vert 2 zucchinis jaunes 250 ml (1 tasse) haricots blancs 45 ml (3 c. à soupe) pesto 30 ml (2 c. à soupe) huile d'olive Au goût sel et poivre

Tarte aux spirales de zucchinis

Évaluer cette recette

3 Votes

portions

0:30

Préparation

0:05

CUISSON

0:35

TEMPS TOTAL

Imprimer ma sélection

Ingrédients

Imprimer ma sélection

1

feuille de pâte feuilletée

3-4

zucchinis vert

2

zucchinis jaunes

250 ml
(1 tasse)
haricots blancs

45 ml
(3 c. à soupe)
pesto

30 ml
(2 c. à soupe)
huile d'olive

Au goût

sel et poivre

Imprimer ma sélection

Préparation

Préchauffer le four à 200 °C (400 °F).

Huiler légèrement un moule à tarte.

Couper les extrémités des zucchinis. À l’aide d’un couteau économe, couper de fines tranches de zucchinis verts et jaunes et les étendre sur un linge propre et sec.

Saler légèrement et éponger doucement l’excédent d’eau.

Pendant ce temps, dans un petit bol, écraser grossièrement les haricots à l’aide d’une fourchette, jusqu’à l’obtention d’une purée.

Ajouter le pesto et bien mélanger. Réserver.

Étendre la feuille de pâte dans le moule à tarte en remontant bien sur les côtés.

Étendre la purée d'haricots au fond du moule (la purée servira de base pour bien faire tenir les spirales de zucchinis).

Superposer trois tranches de zucchinis l’une sur l’autre, en alternant le jaune et le vert.

Rouler pour former une spirale.

Déposer la spirale debout dans la purée de haricots.

Répéter avec toutes les tranches de zucchnis pour couvrir toute la surface de la tarte.

Badigeonner la croûte et les spirales avec de l’huile d’olive.

Saler et poivrer au goût.

Cuire 25 minutes ou jusqu’à ce que la croûte soit dorée.

Mentions légales

Metro Richelieu inc. , ses compagnies affiliées et ses filiales n'engagent pas leur responsabilité pour toutes circonstances découlant de l'utilisation des recettes suggérées. Il appartient à la personne utilisant ce site de s'assurer que chacun des ingrédients est conforme à son régime de vie et/ou à ses restrictions alimentaires.