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Dans une grande poêle à frire, faire revenir la viande hachée, en l’émiettant pendant la cuisson, de 7 à 8 minutes (ou) jusqu’à ce qu’elle ait perdu sa teinte rosée; égoutter l’excédent de gras, le cas échéant.
Ajouter ½ tasse (125 mL) d’eau et le mélange d’assaisonnement pour tacos Tia Rosa.
Porter à ébullition, baisser le feu et laisser mijoter à découvert jusqu’à ce que le mélange épaississe, en remuant souvent.
Réchauffer les tortillas: envelopper les tortillas dans du papier d’aluminium et cuire au four préchauffé à 180 ºC (350 ºF) pendant 10 minutes (ou) jusqu’à ce qu’elles soient chaudes. Chauffer à puissance maximale au micro-ondes pendant 45 secondes (ou) jusqu’à ce qu’elles soient chaudes.
Chauffer à puissance maximale au micro-ondes pendant 45 secondes (ou) jusqu’à ce qu’elles soient chaudes.
Garnir et servir: Garnir les tortillas de la viande à tacos préparée, de votre choix de garnitures fraîches et de sauce pour tacos Tia RosaMD afin de savourer des tacos mexicains authentiques!
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