Recettes recommandées
Logo METRO
Logo METRO
Metro DevonshireVotre magasin d'achats
Améliorez votre expérience de magasinage en sélectionnant un magasin pour acheter les produits disponibles et voir les prix actuels.
à Moi les économies!Adhérez au programme.
Metro DevonshireVotre magasin d'achats
Améliorez votre expérience de magasinage en sélectionnant un magasin pour acheter les produits disponibles et voir les prix actuels.
Connectez-vous
Bienvenue chez Metro!
Se connecter pour ajouter vos favoris!
Se connecter pour bénéficier de tous vos avantages personnalisés!
Se connecter pour accéder au achats précédents
Se connecter pour voir vos commandes
Connectez-vous ou créez votre identifiant
i
Connectez-vous à Metro, Super C, Jean Coutu, Brunet et au programme Moi avec le même identifiant.
Vous avez des questions?
Visitez le centre d'aide.Attention!
Pour une expérience optimale, veuillez utiliser le navigateur Chrome de votre appareil.
Attention!
Attention!
The product you've selected is unavailable at your chosen store it could not be added to your Cart.
Commande rapide
Elle sera utilisée pour accélérer vos prochaines commandes! Vous pouvez la modifier en tout temps.
La commande rapide est activée!
Vos préférences d’achats ont été sauvegardées! Elles seront utilisées pour accélérer vos prochaines commandes! Vous pouvez les modifier en tout temps.
Livraison
nullnull, null, null
Vous pouvez modifier ces options en tout temps dans la section « Commande rapide » de votre compte.
Vous pouvez modifier ces options en tout temps dans la section « Commande rapide » de votre compte.
Spaghetti sauce bolognaise à la dinde
2023-12-22
https://www.metro.ca/userfiles/image/recipes/spaghetti-bolognaise-12254.jpg
PT10M
PT35M
PT45M
Faire chauffer l'huile dans un grand poêlon ou une marmite à feu moyen. Ajouter l'oignon, la carotte, le céleri et l'ail et faire cuire jusqu'à ce qu'ils soient tendres, 5 à 7 minutes.Ajouter la dinde hachée et faire cuire jusqu'à ce qu'elle ait perdu sa couleur rosée, pendant 5 minutes. Assaisonner avec du sel et du poivre.Incorporer la pâte de tomate en mélangeant et faire cuire 1 minute.Déglacer avec le vin ou le bouillon et laisser mijoter jusqu'à réduction presque complète.Ajouter les tomates broyées, l'assaisonnement à l'italienne, le bouillon et la feuille de laurier. Remuer pour combiner.Porter à ébullition, puis réduire le feu à moyen-doux et laisser mijoter pendant 15 à 20 minutes, jusqu'à épaississement.Pendant ce temps, faire cuire les pâtes jusqu'à ce qu'elles soient al dente et les égoutter, en réservant 1 tasse d'eau de cuisson des pâtes.Ajouter les pâtes directement dans la marmite de sauce bolognaise, en les mélangeant pour les enrober, et y ajouter au besoin un peu d'eau de cuisson des pâtes mise de côté.Servir avec du parmesan et du basilic frais.
4
Metro
0
0
0
0
45 ml (3 c. à soupe) huile d'olive Irresistibles
.45 kg (1 lb) dinde hachée Mieux-être
1 carotte de taille moyenne, coupée en dés
1 branche de céleri, coupée en dés
1 oignon jaune de taille moyenne, coupé en dés
3 gousses d'ail, hachées finement
60 ml (1/4 tasse) pâte de tomate Selection
125 ml (1/2 tasse) vin rouge ou bouillon
796 g (28 onces) 1 boîte de conserve de tomates broyées Selection
125 ml (1/2 tasse) bouillon de poulet Mieux-Être
10 ml (2 c. à thé) assaisonnement à l'italienne
1 feuille de laurier séché
sel et poivre, au goût
.45 kg (1 lb) spaghetti Selection
250 ml (1 tasse) eau des pâtes
Pour servir:
fromage parmigiano reggiano Irresistibles Artisan fraîchement râpé
basilic frais
Spaghetti sauce bolognaise à la dinde
4
Plat principal
0:10
Préparation
0:35
CUISSON
0:45
TEMPS TOTAL
Ingrédients
-
45 ml
(3 c. à soupe)huile d'olive Irresistibles
-
.45 kg
(1 lb)dinde hachée Mieux-être
-
1
carotte de taille moyenne, coupée en dés
-
1 branche
de céleri, coupée en dés
-
1
oignon jaune de taille moyenne, coupé en dés
-
3
gousses d'ail, hachées finement
-
60 ml
(1/4 tasse)pâte de tomate Selection
-
125 ml
(1/2 tasse)vin rouge ou bouillon
-
796 g
(28 onces)1 boîte de conserve de tomates broyées Selection
-
125 ml
(1/2 tasse)bouillon de poulet Mieux-Être
-
10 ml
(2 c. à thé)assaisonnement à l'italienne
-
1 feuille
de laurier séché
-
sel et poivre, au goût
-
.45 kg
(1 lb)spaghetti Selection
-
250 ml
(1 tasse)eau des pâtes
-
Pour servir:
-
fromage parmigiano reggiano Irresistibles Artisan fraîchement râpé
-
basilic frais
Préparation
Faire chauffer l'huile dans un grand poêlon ou une marmite à feu moyen. Ajouter l'oignon, la carotte, le céleri et l'ail et faire cuire jusqu'à ce qu'ils soient tendres, 5 à 7 minutes.
Ajouter la dinde hachée et faire cuire jusqu'à ce qu'elle ait perdu sa couleur rosée, pendant 5 minutes. Assaisonner avec du sel et du poivre.
Incorporer la pâte de tomate en mélangeant et faire cuire 1 minute.
Déglacer avec le vin ou le bouillon et laisser mijoter jusqu'à réduction presque complète.
Ajouter les tomates broyées, l'assaisonnement à l'italienne, le bouillon et la feuille de laurier. Remuer pour combiner.
Porter à ébullition, puis réduire le feu à moyen-doux et laisser mijoter pendant 15 à 20 minutes, jusqu'à épaississement.
Pendant ce temps, faire cuire les pâtes jusqu'à ce qu'elles soient al dente et les égoutter, en réservant 1 tasse d'eau de cuisson des pâtes.
Ajouter les pâtes directement dans la marmite de sauce bolognaise, en les mélangeant pour les enrober, et y ajouter au besoin un peu d'eau de cuisson des pâtes mise de côté.
Servir avec du parmesan et du basilic frais.
Source :
Metro
Mentions légales
Metro Richelieu inc. , ses compagnies affiliées et ses filiales n'engagent pas leur responsabilité pour toutes circonstances découlant de l'utilisation des recettes suggérées. Il appartient à la personne utilisant ce site de s'assurer que chacun des ingrédients est conforme à son régime de vie et/ou à ses restrictions alimentaires.
