Recettes recommandées
Logo METRO
Logo METRO
Metro DevonshireVotre magasin d'achats
Améliorez votre expérience de magasinage en sélectionnant un magasin pour acheter les produits disponibles et voir les prix actuels.
à Moi les économies!Adhérez au programme.
Metro DevonshireVotre magasin d'achats
Améliorez votre expérience de magasinage en sélectionnant un magasin pour acheter les produits disponibles et voir les prix actuels.
Connectez-vous
Bienvenue chez Metro!
Se connecter pour ajouter vos favoris!
Se connecter pour bénéficier de tous vos avantages personnalisés!
Se connecter pour accéder au achats précédents
Se connecter pour voir vos commandes
Connectez-vous ou créez votre identifiant
i
Connectez-vous à Metro, Super C, Jean Coutu, Brunet et au programme Moi avec le même identifiant.
Vous avez des questions?
Visitez le centre d'aide.Attention!
Pour une expérience optimale, veuillez utiliser le navigateur Chrome de votre appareil.
Attention!
Attention!
The product you've selected is unavailable at your chosen store it could not be added to your Cart.
Commande rapide
Elle sera utilisée pour accélérer vos prochaines commandes! Vous pouvez la modifier en tout temps.
La commande rapide est activée!
Vos préférences d’achats ont été sauvegardées! Elles seront utilisées pour accélérer vos prochaines commandes! Vous pouvez les modifier en tout temps.
Livraison
nullnull, null, null
Vous pouvez modifier ces options en tout temps dans la section « Commande rapide » de votre compte.
Vous pouvez modifier ces options en tout temps dans la section « Commande rapide » de votre compte.
Soupe d'abricots au vin et aux épices
2013-08-06
https://www.metro.ca/userfiles/image/recipes/soupe-abricots-vin-epices-2311.jpg
PT20M
PT20M
PT40M
Ouvrir et dénoyauter les abricots, couper la chair en morceaux.Dans une casserole, faire cuire la chair à feu doux pendant 15 minutes ou jusqu'à l'obtention d'une compote.Dans une passoire fine, filtrer la compote en pressant à l'aide d'une spatule pour extraire le maximum de pulpe. Réserver.Dans une casserole, placer le reste des ingrédients et porter à ébullition. Laisser bouillir doucement pendant 5 minutes et retirer du feu.Enlever les bâtons de cannelle, les anis étoilées et verser la préparation sur la purée d'abricots. Bien mélanger et servir. La soupe peut aussi être servie froide.
4
Metro
0
0
0
0
25 abricots, non pelés
1 citron en jus et zeste haché finement
1 orange en jus et zeste haché finement
1 l (4 tasses) vin rouge
125 ml (1/2 tasse) sucre
2 bâtons de cannelle
2 ml (1/2 c. à thé) cinq épices chinoises ou 3 anis étoilés
Soupe d'abricots au vin et aux épices
4
portions
0:20
Préparation
0:20
CUISSON
0:40
TEMPS TOTAL
Ingrédients
-
25
abricots, non pelés
-
1
citron en jus et zeste haché finement
-
1
orange en jus et zeste haché finement
-
1 l
(4 tasses)vin rouge
-
125 ml
(1/2 tasse)sucre
-
2
bâtons de cannelle
-
2 ml
(1/2 c. à thé)cinq épices chinoises ou 3 anis étoilés
Préparation
Ouvrir et dénoyauter les abricots, couper la chair en morceaux.
Dans une casserole, faire cuire la chair à feu doux pendant 15 minutes ou jusqu'à l'obtention d'une compote.
Dans une passoire fine, filtrer la compote en pressant à l'aide d'une spatule pour extraire le maximum de pulpe. Réserver.
Dans une casserole, placer le reste des ingrédients et porter à ébullition. Laisser bouillir doucement pendant 5 minutes et retirer du feu.
Enlever les bâtons de cannelle, les anis étoilées et verser la préparation sur la purée d'abricots. Bien mélanger et servir. La soupe peut aussi être servie froide.
Source :
Metro
Mentions légales
Metro Richelieu inc. , ses compagnies affiliées et ses filiales n'engagent pas leur responsabilité pour toutes circonstances découlant de l'utilisation des recettes suggérées. Il appartient à la personne utilisant ce site de s'assurer que chacun des ingrédients est conforme à son régime de vie et/ou à ses restrictions alimentaires.
