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Dans une casserole, recouvrir les saucisses d'eau après les avoir piquées avec la pointe d'un couteau.
Laisser mijoter à feu doux 5 minutes, égoutter et assécher.
Dans une poêle, faire cuire les saucisses à feu doux jusqu'à ce qu'elles soient cuites. Réserver au chaud.
Dans une casserole, faire chauffer l'huile et faire revenir les oignons.
Ajouter le riz, bien enrober d'huile et des sucs de cuisson des saucisses.
Ajouter le bouillon de poulet. Couvrir et laisser mijoter à feu doux environ 15 minutes.
Dans une assiette de service, déposer le riz.
Garnir avec les saucisses et les quartiers d'oranges et les olives noires.
Assurez-vous de n'utiliser que des laits, yogourts, beurres, fromages et autres produits « laitiers » sans lactose et de bien lire les étiquettes de produits lors de l'achat.
Metro Richelieu inc. , ses compagnies affiliées et ses filiales n'engagent pas leur responsabilité pour toutes circonstances découlant de l'utilisation des recettes suggérées. Il appartient à la personne utilisant ce site de s'assurer que chacun des ingrédients est conforme à son régime de vie et/ou à ses restrictions alimentaires.
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