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Préchauffer le barbecue à feu moyen-vif.
Faire griller les saucisses 5-6 minutes. Après cuisson, trancher en biseaux.
Réserver.
Découper une grande feuille de papier d'aluminium et la plier en deux pour la doubler.
Déposer les carottes, oignons, romarin, huile d'olive et ail sur la feuille de papier d'aluminium.
Façonner le papier pour en faire un panier et ajouter une feuille de papier d'aluminium par-dessus et sceller les extrémités.
Déposer sur le barbecue et faire cuire environ 25 minutes.
Retirer la feuille du dessus et ajouter les poivrons, les courgettes, le piment et les saucisses. Assaisonner.
Remettre la feuille et laisser cuire environ 20 minutes et servir.
Assurez-vous de n'utiliser que des laits, yogourts, beurres, fromages et autres produits « laitiers » sans lactose et de bien lire les étiquettes de produits lors de l'achat.
Metro Richelieu inc. , ses compagnies affiliées et ses filiales n'engagent pas leur responsabilité pour toutes circonstances découlant de l'utilisation des recettes suggérées. Il appartient à la personne utilisant ce site de s'assurer que chacun des ingrédients est conforme à son régime de vie et/ou à ses restrictions alimentaires.
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