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Salade simple de nèfles, roquette et goberge
2013-08-06
https://www.metro.ca/userfiles/image/recipes/salade-nefles-roquette-goberge-5865.jpg
PT10M
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Dans chaque assiette de service, disposer la roquette, la goberge et les nèfles.Avant de servir, arroser de vinaigre balsamique et d'huile d'olive. Saler et poivrer.
4
Académie Culinaire
0
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500 ml (2 tasses) roquette
225 g (1/2 lb) mélange de goberge à saveur de crabe
8 nèfles, dénoyautées et coupées en 4
45 ml (3 c. à soupe) vinaigre balsamique blanc
30 ml (2 c. à soupe) huile d'olive extra vierge
Au goût, sel et poivre noir
Salade simple de nèfles, roquette et goberge
-
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Sans Lactose
4
portions
0:10
Préparation
0:00
CUISSON
0:10
TEMPS TOTAL
Ingrédients
-
500 ml
(2 tasses)roquette
-
225 g
(1/2 lb)mélange de goberge à saveur de crabe
-
8
nèfles, dénoyautées et coupées en 4
-
45 ml
(3 c. à soupe)vinaigre balsamique blanc
-
30 ml
(2 c. à soupe)huile d'olive extra vierge
-
Au goût, sel et poivre noir
Préparation
Dans chaque assiette de service, disposer la roquette, la goberge et les nèfles.
Avant de servir, arroser de vinaigre balsamique et d'huile d'olive. Saler et poivrer.
Source :
Académie Culinaire
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