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Rouleaux de filet de sole
2013-08-06
https://www.metro.ca/userfiles/image/recipes/rouleaux-filet-sole-1189.jpg
PT15M
PT15M
PT30M
Chauffer le four à 190 °C (375 °F). Verser le citron sur les filets.Hacher les épinards et les disposer sur les filets. Rouler les filets et fixer avec des cure-dents.Déposer dans un plat allant au four et verser le bouillon de poulet ou le fumet de poisson.Faire cuire pendant 10 minutes.
4
Metro
4
5
5
4
15 ml (1 c. à soupe) citron en jus
6 gros filets de sole (ou 12 petits filets de sole)
1 sac d'épinards cuits et bien égouttés
Au goût, sel et poivre
60 ml (1/4 tasse) bouillon de poulet ou fumet de poisson
Rouleaux de filet de sole
-
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Sans Gluten -
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Sans Lactose
4
portions
0:15
Préparation
0:15
CUISSON
0:30
TEMPS TOTAL
Ingrédients
-
15 ml
(1 c. à soupe)citron en jus
-
6
gros filets de sole (ou 12 petits filets de sole)
-
1
sac d'épinards cuits et bien égouttés
-
Au goût, sel et poivre
-
60 ml
(1/4 tasse)bouillon de poulet ou fumet de poisson
Préparation
Chauffer le four à 190 °C (375 °F). Verser le citron sur les filets.
Hacher les épinards et les disposer sur les filets. Rouler les filets et fixer avec des cure-dents.
Déposer dans un plat allant au four et verser le bouillon de poulet ou le fumet de poisson.
Faire cuire pendant 10 minutes.
Source :
Metro
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