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Rouleaux d'épinards au saumon fumé
2013-08-06
https://www.metro.ca/userfiles/image/recipes/rouleaux-epinards-saumon-fume-5042.jpg
PT15M
PT00M
PT15M
Couper 8 tranches de saumon fumé en deux sur la longueur.Dans un bol, mélanger le fromage Boursin et le jus de citron.Dans un bol, ébouillanter, 10 secondes, les feuilles d'épinard puis les plonger dans l'eau glacée.Assécher sur un papier absorbant.Sur chaque feuille d'épinard, déposer une demi-tranche de saumon fumé.Tartiner le Boursin au milieu des tranches de saumon fumé, replier les bords des feuilles d'épinard et rouler bien serré.</p>
16
Metro
4
4
5
3
130 g (4 oz) saumon fumé
105 ml (7 c. à soupe) fromage Boursin Cuisine Ail & fines herbes
15 ml (1 c. à soupe) jus de citron
16 grandes feuilles d'épinard
Rouleaux d'épinards au saumon fumé
16
rouleaux
0:15
Préparation
0:00
CUISSON
0:15
TEMPS TOTAL
Ingrédients
-
130 g
(4 oz)saumon fumé
-
105 ml
(7 c. à soupe)fromage Boursin Cuisine Ail & fines herbes
-
15 ml
(1 c. à soupe)jus de citron
-
16
grandes feuilles d'épinard
Préparation
Couper 8 tranches de saumon fumé en deux sur la longueur.
Dans un bol, mélanger le fromage Boursin et le jus de citron.
Dans un bol, ébouillanter, 10 secondes, les feuilles d'épinard puis les plonger dans l'eau glacée.
Assécher sur un papier absorbant.
Sur chaque feuille d'épinard, déposer une demi-tranche de saumon fumé.
Tartiner le Boursin au milieu des tranches de saumon fumé, replier les bords des feuilles d'épinard et rouler bien serré.</p>
Source :
Metro
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