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Entrée de saumon fumé
2013-08-06
https://www.metro.ca/userfiles/image/recipes/entree-saumon-fume-1078.jpg
PT15M
PT00M
PT15M
Déposer une feuille de laitue dans chaque assiette.Recouvrir de 3 tranches très minces de saumon fumé.Disposer tout autour les câpres et les oignons.Garnir d'un bouquet de persil et d'une tranche de citron.Assaisonner de poivre du moulin et arroser d'huile.
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Metro
4
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quantité suffisante, feuilles d'épinard ou laitue à votre choix
225 g (1/2 lb) saumon fumé
60 ml (1/4 tasse) câpres
2 oignons, émincés
Au goût, persil frais
1 citron, coupé en tranches
Au goût, poivre noir moulu
60 ml (1/4 tasse) huile d'olive extra vierge
Entrée de saumon fumé
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Sans Gluten -
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Sans Lactose
6
portions
0:15
Préparation
0:00
CUISSON
0:15
TEMPS TOTAL
Ingrédients
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quantité suffisante, feuilles d'épinard ou laitue à votre choix
-
225 g
(1/2 lb)saumon fumé
-
60 ml
(1/4 tasse)câpres
-
2
oignons, émincés
-
Au goût, persil frais
-
1
citron, coupé en tranches
-
Au goût, poivre noir moulu
-
60 ml
(1/4 tasse)huile d'olive extra vierge
Préparation
Déposer une feuille de laitue dans chaque assiette.
Recouvrir de 3 tranches très minces de saumon fumé.
Disposer tout autour les câpres et les oignons.
Garnir d'un bouquet de persil et d'une tranche de citron.
Assaisonner de poivre du moulin et arroser d'huile.
Source :
Metro
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