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Roulé de prosciutto et fromage à la crème et à la mangue
2013-08-06
https://www.metro.ca/userfiles/image/recipes/roule-prosciutto-fromage-creme-mangue-4361.jpg
PT15M
PT00M
PT1H15M
Étendre sur les tranches de prosciutto une mince couche de fromage à la crème.Tailler dans la chair de mangue des bâtonnets.Déposer le bâtonnet de mangue à une extrémité de la tranche de prosciutto, ajouter un peu de menthe ciselée et rouler pour former un rouleau.Réfrigérer 1h pour faciliter sa découpe.A l'aide d'un couteau tranchant, tailler le rouleau en tranches de 1cm (1/2 po) que vous pouvez déposer sur canapé ou manger comme tel.
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Metro
4
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2
4 prosciutto
30 ml (2 c. à soupe) fromage à la crème
1 mangue mûre
4 feuilles de menthe ciselées
Roulé de prosciutto et fromage à la crème et à la mangue
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Sans Gluten
20
bouchées
0:15
Préparation
0:00
CUISSON
1:15
TEMPS TOTAL
Ingrédients
-
4
prosciutto
-
30 ml
(2 c. à soupe)fromage à la crème
-
1
mangue mûre
-
4
feuilles de menthe ciselées
Préparation
Étendre sur les tranches de prosciutto une mince couche de fromage à la crème.
Tailler dans la chair de mangue des bâtonnets.
Déposer le bâtonnet de mangue à une extrémité de la tranche de prosciutto, ajouter un peu de menthe ciselée et rouler pour former un rouleau.
Réfrigérer 1h pour faciliter sa découpe.
A l'aide d'un couteau tranchant, tailler le rouleau en tranches de 1cm (1/2 po) que vous pouvez déposer sur canapé ou manger comme tel.
Source :
Metro
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