Recettes recommandées
Logo METRO
Logo METRO
Metro DevonshireVotre magasin d'achats
Améliorez votre expérience de magasinage en sélectionnant un magasin pour acheter les produits disponibles et voir les prix actuels.
à Moi les économies!Adhérez au programme.
Metro DevonshireVotre magasin d'achats
Améliorez votre expérience de magasinage en sélectionnant un magasin pour acheter les produits disponibles et voir les prix actuels.
Connectez-vous
Bienvenue chez Metro!
Se connecter pour ajouter vos favoris!
Se connecter pour bénéficier de tous vos avantages personnalisés!
Se connecter pour accéder au achats précédents
Se connecter pour voir vos commandes
Connectez-vous ou créez votre identifiant
i
Connectez-vous à Metro, Super C, Jean Coutu, Brunet et au programme Moi avec le même identifiant.
Vous avez des questions?
Visitez le centre d'aide.Attention!
Pour une expérience optimale, veuillez utiliser le navigateur Chrome de votre appareil.
Attention!
Attention!
The product you've selected is unavailable at your chosen store it could not be added to your Cart.
Commande rapide
Elle sera utilisée pour accélérer vos prochaines commandes! Vous pouvez la modifier en tout temps.
La commande rapide est activée!
Vos préférences d’achats ont été sauvegardées! Elles seront utilisées pour accélérer vos prochaines commandes! Vous pouvez les modifier en tout temps.
Livraison
nullnull, null, null
Vous pouvez modifier ces options en tout temps dans la section « Commande rapide » de votre compte.
Vous pouvez modifier ces options en tout temps dans la section « Commande rapide » de votre compte.
Ragoût de légumineuses
2013-08-06
https://www.metro.ca/userfiles/image/recipes/Ragout-legumineuses-358.jpg
PT30M
PT30M
PT1H00M
Verser le jus de citron sur les pommes pour éviter le brunissement.Faire revenir dans le beurre à feu moyen-vif, l'oignon, l'ail, le céleri, la patate sucrée, les carottes, les pommes, le cumin, le curcuma et la coriandre environ 5 minutes.Ajouter la courgette, les raisins secs et le bouillon de poulet. Couvrir et faire cuire jusqu'à tendreté des légumes, environ 10 à 12 minutes.Ajouter les fèves rouges, saler et poivrer.Réchauffer légèrement le yogourt et ajouter aux pommes. Incorporer au mélange et servir sur du couscous.
6
Metro
3
13
5
1
2 pommes, pelées et coupées en cubes
15 ml (1 c. à soupe) jus de citron
15 ml (1 c. à soupe) beurre
1 oignon, coupé en cubes
2 gousses d'ail, hachées
2 branche de céleri tranchées
1 patate sucrée, coupée en cubes
9 mini carotte coupées pelées
5 ml (1 c. à thé) cumin
5 ml (1 c. à thé) curcuma
60 ml (1/4 tasse) coriandre fraîche ou persil frais, haché
1 courgette, coupée en gros cubes
125 ml (1/2 tasse) raisins secs
250 ml (1 tasse) bouillon de poulet
540 ml (19 oz) fèves rouges, égouttées
Au goût, sel et poivre
250 ml (1 tasse) yogourt nature
Au goût, couscous cuit
Ragoût de légumineuses
6
portions
0:30
Préparation
0:30
CUISSON
1:00
TEMPS TOTAL
Ingrédients
-
2
pommes, pelées et coupées en cubes
-
15 ml
(1 c. à soupe)jus de citron
-
15 ml
(1 c. à soupe)beurre
-
1
oignon, coupé en cubes
-
2
gousses d'ail, hachées
-
2
branche de céleri tranchées
-
1
patate sucrée, coupée en cubes
-
9
mini carotte coupées pelées
-
5 ml
(1 c. à thé)cumin
-
5 ml
(1 c. à thé)curcuma
-
60 ml
(1/4 tasse)coriandre fraîche ou persil frais, haché
-
1
courgette, coupée en gros cubes
-
125 ml
(1/2 tasse)raisins secs
-
250 ml
(1 tasse)bouillon de poulet
-
540 ml
(19 oz)fèves rouges, égouttées
-
Au goût, sel et poivre
-
250 ml
(1 tasse)yogourt nature
-
Au goût, couscous cuit
Préparation
Verser le jus de citron sur les pommes pour éviter le brunissement.
Faire revenir dans le beurre à feu moyen-vif, l'oignon, l'ail, le céleri, la patate sucrée, les carottes, les pommes, le cumin, le curcuma et la coriandre environ 5 minutes.
Ajouter la courgette, les raisins secs et le bouillon de poulet. Couvrir et faire cuire jusqu'à tendreté des légumes, environ 10 à 12 minutes.
Ajouter les fèves rouges, saler et poivrer.
Réchauffer légèrement le yogourt et ajouter aux pommes. Incorporer au mélange et servir sur du couscous.
Source :
Metro
Mentions légales
Metro Richelieu inc. , ses compagnies affiliées et ses filiales n'engagent pas leur responsabilité pour toutes circonstances découlant de l'utilisation des recettes suggérées. Il appartient à la personne utilisant ce site de s'assurer que chacun des ingrédients est conforme à son régime de vie et/ou à ses restrictions alimentaires.
