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Raclette pour tous les goûts
2013-08-06
https://www.metro.ca/userfiles/image/recipes/raclette-4213.jpg
PT30M
PT05M
PT35M
Sur la plaque chauffante de l'appareil à raclette, réchauffer saucisses, jambon, crevettes et légumes.Dans un poêlon individuel, déposer quelques morceaux et les recouvrir d'une tranche de fromage. Laisser le poêlon dans l'appareil à raclette jusqu'à ce que le fromage soit fondu. Déposer dans votre assiette et agrémenter de marinades.Avec une petite louche, verser les oeufs battus dans le poêlon avec la garniture de votre choix pour faire de minis omelettes.Laissez aller votre imagination !</p>
4
Féd. producteurs de lait du Québec
4
15
5
2
4 saucisses italiennes douces ou piquantes, cuites
8 jambon cuit
24 crevettes, cuites
4 oeuf, battus
12 petites pommes de terre nouvelles, cuites
12 petits oignons marinés (ou d'autres marinades)
petits champignons et morceaux de poivron vert, de brocoli, de chou-fleur, de zucchini ou d'autres legumes
600 g (1 1/3 lb) un assortiment de fromages dont le chant du coq, la raclette, le Oka, le saint-paulin, le gruyere et le vacherin
Raclette pour tous les goûts
4
portions
0:30
Préparation
0:05
CUISSON
0:35
TEMPS TOTAL
Ingrédients
-
4
saucisses italiennes douces ou piquantes, cuites
-
8
jambon cuit
-
24
crevettes, cuites
-
4
oeuf, battus
-
12
petites pommes de terre nouvelles, cuites
-
12
petits oignons marinés (ou d'autres marinades)
-
petits champignons et morceaux de poivron vert, de brocoli, de chou-fleur, de zucchini ou d'autres legumes
-
600 g
(1 1/3 lb)un assortiment de fromages dont le chant du coq, la raclette, le Oka, le saint-paulin, le gruyere et le vacherin
Préparation
Sur la plaque chauffante de l'appareil à raclette, réchauffer saucisses, jambon, crevettes et légumes.
Dans un poêlon individuel, déposer quelques morceaux et les recouvrir d'une tranche de fromage. Laisser le poêlon dans l'appareil à raclette jusqu'à ce que le fromage soit fondu. Déposer dans votre assiette et agrémenter de marinades.
Avec une petite louche, verser les oeufs battus dans le poêlon avec la garniture de votre choix pour faire de minis omelettes.
Laissez aller votre imagination !</p>
Source :
Féd. producteurs de lait du Québec
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