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Dans un plat peu profond, mélanger la bière, la moutarde, le miel et le cari. Ajouter les poitrines et laisser mariner au réfrigérateur 30 min.
Dans un poêlon, chauffer 15 ml (1 c. à s.) de beurre et faire sauter les légumes 5 min. Retirer et réserver.
Dans le même poêlon, chauffer le reste du beurre. Saisir le poulet 2-3 min par côté.
Ajouter la marinade et poursuivre la cuisson 18 min.
Présenter le poulet avec les légumes sautés et une purée de pommes de terre et navet.
Metro Richelieu inc. , ses compagnies affiliées et ses filiales n'engagent pas leur responsabilité pour toutes circonstances découlant de l'utilisation des recettes suggérées. Il appartient à la personne utilisant ce site de s'assurer que chacun des ingrédients est conforme à son régime de vie et/ou à ses restrictions alimentaires.