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Poulet au miel et à l’ail 2013-08-06 https://www.metro.ca/userfiles/image/recipes/poulet-miel-ail-6917.jpg PT10M PT20M PT30M

Faire revenir le poulet sur tous les côtés dans l'huile chaude, à feu mi-vif, dans une grande poêle. Ajouter les poivrons et l'oignon. Remuer et cuire pendant 3 minutes.Ajouter la soupe, l'ananas, le miel, la sauce soya et l'ail. Amener à ébullition. Baisser le feu et laisser mijoter jusqu'à ce que le poulet soit complètement cuit - pendant environ 5 minutes. Incorporer le gingembre.Servir avec du riz.

4 Campbell

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7 ml (1/2 c. à soupe) huile de canola 500 g (1 lb) poitrines de poulet sans peau, désossées et coupées en cubes 500 ml (2 tasses) poivrons rouges, verts et jaunes, coupés en dés de 1 cm (1/2 po) 250 ml (1 tasse) oignon, coupé en dés de 1 cm (1/2 po) 284 ml (10 oz) soupe condensée tomates 398 ml (14 oz) ananas en petits morceaux, bien égouttés 60 ml (1/4 tasse) miel 23 ml (1 1/2 c. à soupe) sauce soya à faible teneur en sodium 2 gousses d'ail, émincées 8 ml (1 1/2 c. à thé) racines de gingembre frais, râpées 750 ml (3 tasses) riz, cuit et chaud

Poulet au miel et à l’ail

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Préparation

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Ingrédients

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7 ml
(1/2 c. à soupe)
huile de canola

500 g
(1 lb)
poitrines de poulet sans peau, désossées et coupées en cubes

500 ml
(2 tasses)
poivrons rouges, verts et jaunes, coupés en dés de 1 cm (1/2 po)

250 ml
(1 tasse)
oignon, coupé en dés de 1 cm (1/2 po)

284 ml
(10 oz)
soupe condensée tomates

398 ml
(14 oz)
ananas en petits morceaux, bien égouttés

60 ml
(1/4 tasse)
miel

23 ml
(1 1/2 c. à soupe)
sauce soya à faible teneur en sodium

2

gousses d'ail, émincées

8 ml
(1 1/2 c. à thé)
racines de gingembre frais, râpées

750 ml
(3 tasses)
riz, cuit et chaud

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Préparation

Faire revenir le poulet sur tous les côtés dans l'huile chaude, à feu mi-vif, dans une grande poêle. Ajouter les poivrons et l'oignon. Remuer et cuire pendant 3 minutes.

Ajouter la soupe, l'ananas, le miel, la sauce soya et l'ail. Amener à ébullition. Baisser le feu et laisser mijoter jusqu'à ce que le poulet soit complètement cuit - pendant environ 5 minutes. Incorporer le gingembre.

Servir avec du riz.

Source : Campbell

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