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pouding au pain aux bananes
2022-01-31
https://www.metro.ca/userfiles/image/recipes/pouding-pain-bananes-11838.JPG
PT45M
PT30M
PT1H15M
Préchauffez le four à 375 °F.Coupez le pain en petits cubes (environ 2,5 cm) et placez-le dans un bol de taille moyenne.Coupez une moitié de la banane mûre en petits morceaux et ajoutez-les dans le bol avec les noix et les graines de lin broyées. Réservez.Mettez la boisson d’amandes, le tofu soyeux, l’extrait de vanille, la cannelle, l’édulcorant et l’autre moitié de la banane mûre dans un mélangeur et combinez les ingrédients à faible vitesse pendant quelques secondes.Arrêtez lorsque les ingrédients sont mélangés et que le tofu est lisse. (Faites attention de ne pas trop mélanger — le liquide ne doit pas être trop dilué.)Versez le mélange dans le bol.Mélangez bien le tout, de manière à ce que le pain soit complètement enrobé de liquide.Transférez le mélange dans un petit plat de cuisson qui a été enduit d’un aérosol de cuisson antiadhésif.
Faites cuire au four sur la grille du milieu pendant 30 minutes.Retirez du four et laissez refroidir quelques minutes avant de servir.Source : Metro
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Metro
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2
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2 tranches pain de grains entiers ou de grains germés
1 banane mûre, coupée en deux
15 ml (1 c. à soupe) noix hachées
15 ml (1 c. à soupe) graines de lin broyées
125 ml (1/2 tasse) Boisson aux amandes enrichie non sucrée Silk
125 ml (1/2 tasse) tofu soyeux
2,5 ml (1/2 c. à thé) extrait de vanille
2,5 ml (1/2 c. à thé) cannelle
3,75 ml (3/4 c. à thé) (2 sachets) extrait de stévia (ou d'un édulcorant au choix, ou 2 c.à soupe de nectar d'agave)
pouding au pain aux bananes
2
plat principal
0:45
Préparation
0:30
CUISSON
1:15
TEMPS TOTAL
Ingrédients
-
2 tranches
pain de grains entiers ou de grains germés
-
1
banane mûre, coupée en deux
-
15 ml
(1 c. à soupe)noix hachées
-
15 ml
(1 c. à soupe)graines de lin broyées
-
125 ml
(1/2 tasse)Boisson aux amandes enrichie non sucrée Silk
-
125 ml
(1/2 tasse)tofu soyeux
-
2,5 ml
(1/2 c. à thé)extrait de vanille
-
2,5 ml
(1/2 c. à thé)cannelle
-
3,75 ml
(3/4 c. à thé)(2 sachets) extrait de stévia (ou d'un édulcorant au choix, ou 2 c.à soupe de nectar d'agave)
Préparation
Préchauffez le four à 375 °F.
Coupez le pain en petits cubes (environ 2,5 cm) et placez-le dans un bol de taille moyenne.
Coupez une moitié de la banane mûre en petits morceaux et ajoutez-les dans le bol avec les noix et les graines de lin broyées. Réservez.
Mettez la boisson d’amandes, le tofu soyeux, l’extrait de vanille, la cannelle, l’édulcorant et l’autre moitié de la banane mûre dans un mélangeur et combinez les ingrédients à faible vitesse pendant quelques secondes.
Arrêtez lorsque les ingrédients sont mélangés et que le tofu est lisse. (Faites attention de ne pas trop mélanger — le liquide ne doit pas être trop dilué.)
Versez le mélange dans le bol.
Mélangez bien le tout, de manière à ce que le pain soit complètement enrobé de liquide.
Transférez le mélange dans un petit plat de cuisson qui a été enduit d’un aérosol de cuisson antiadhésif. Faites cuire au four sur la grille du milieu pendant 30 minutes.
Retirez du four et laissez refroidir quelques minutes avant de servir.
Source : Metro
Source :
Metro
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