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Pommes de terre crémeuses au Romano
2013-08-06
https://www.metro.ca/userfiles/image/recipes/Pomme-terre-cremeuses-Romano-4386.jpg
PT15M
PT20M
PT35M
Dans une grande casserole, faire cuire les pommes de terre grelots 8 à 10 min dans de l'eau bouillante salée. Égoutter.Préchauffer le barbecue à intensité élevée. Couper les grosses pommes de terre en deux et laisser les petites entières. Ajouter l'huile, l'ail, le sel et le poivre, bien remuer pour les enrober.Baisser le barbecue à intensité moyenne et faire griller les grelots de 5 à 6 minutesEntre-temps, dans un grand bol, mélanger les oignons, la vinaigrette et le fromage. Ajouter les grelots grillés, mélanger et servir immédiatement.
4
Metro
4
5
5
3
24 pommes de terre grelots rouge
60 ml (1/4 tasse) huile d'olive
sel
poivre du moulin
2 gousses d'ail, hachées
2 oignons verts, hachés
80 ml (1/3 tasse) vinaigrette herbes de provence
170 ml (2/3 tasse) fromage romano, râpé grossièrement
Pommes de terre crémeuses au Romano
4
servings
0:15
Préparation
0:20
CUISSON
0:35
TEMPS TOTAL
Ingrédients
-
24
pommes de terre grelots rouge
-
60 ml
(1/4 tasse)huile d'olive
-
sel
-
poivre du moulin
-
2
gousses d'ail, hachées
-
2
oignons verts, hachés
-
80 ml
(1/3 tasse)vinaigrette herbes de provence
-
170 ml
(2/3 tasse)fromage romano, râpé grossièrement
Préparation
Dans une grande casserole, faire cuire les pommes de terre grelots 8 à 10 min dans de l'eau bouillante salée. Égoutter.
Préchauffer le barbecue à intensité élevée. Couper les grosses pommes de terre en deux et laisser les petites entières. Ajouter l'huile, l'ail, le sel et le poivre, bien remuer pour les enrober.
Baisser le barbecue à intensité moyenne et faire griller les grelots de 5 à 6 minutes
Entre-temps, dans un grand bol, mélanger les oignons, la vinaigrette et le fromage. Ajouter les grelots grillés, mélanger et servir immédiatement.
Source :
Metro
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