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Stériliser les bocaux selon la méthode du traitement à l'eau bouillante.
Dans une grande casserole, déposer tous les ingrédients de la marinade.
Porter à ébullition et laisser mijoter environ 15 minutes.
Stériliser les couvercles.
Remplir les bocaux chauds stérilisés de 500 ml (2 tasses) jusqu'à 2 cm (3/4 pouce) du bord, en prenant bien soin de tasser le mélange de piments forts et de lamelles de poivrons dans chaque bocal.
Recouvrir de la marinade brûlante en laissant un espace de tête de 1 cm (1/2 pouce).
Fermer les bocaux.
Traiter les bocaux de nouveau pendant 15 minutes, selon la méthode du traitement à l'eau bouillante.
Refroidir 24 heures et entreposer.
Assurez-vous de n'utiliser que des céréales, farines et fécules certifiées sans gluten et de bien lire les étiquettes de produits lors de l'achat.
Assurez-vous de n'utiliser que des laits, yogourts, beurres, fromages et autres produits « laitiers » sans lactose et de bien lire les étiquettes de produits lors de l'achat.
Assurez-vous de bien lire les étiquettes des produits utilisés pour vérifier s'ils sont exempts de noix et/ou d'arachides et de bien vérifier si les produits portent la mention « Peut contenir des noix et des arachides ».
Metro Richelieu inc. , ses compagnies affiliées et ses filiales n'engagent pas leur responsabilité pour toutes circonstances découlant de l'utilisation des recettes suggérées. Il appartient à la personne utilisant ce site de s'assurer que chacun des ingrédients est conforme à son régime de vie et/ou à ses restrictions alimentaires.