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Préchauffer le four à 500°F.
Répandre la semoule sur un plan de travail et abaisser les pâtes à pizza avec un rouleau à pâte pour former un ovale de 1/2 po (1 cm) d’épaisseur et disposer sur une plaque à biscuit tapissée de papier parchemin.
Parsemer d’épinards et de 1/3 de l’huile d’olive.
Couper les figues en fines tranches.
Couper le prosciutto en tiers et répandre les deux sur les pizzas.
Enfourner 15 minutes.
Au terme de la cuisson, parsemer de copeaux de parmesan et terminer avec la deuxième moitié d’huile d’olive
Mettre une huile épicée sur la table pourra rehausser la pizza de ceux qui le désirent.
Source: Missfresh.com
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