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Pizza aux crevettes et asperges

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Ingrédients

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1

pâte à pizza du commerce Irresistibles

30 ml
(2 c. à soupe)
pesto

10

asperge du Québec

340 g

crevettes nordiques du Québec, égouttées

60 ml
(1/4 tasse)
mâche

250 ml
(1 tasse)
mozzarella Irresistibles

30 g

fromage cheddar fort

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Préparation

Préchauffer le four à 230 °C (450 °F).

Recouvrir une plaque à cuisson de papier parchemin.

Répartir le pesto sur la pâte à pizza, en l’étendant jusqu’à 1 cm du bord.

Couper les asperges en morceaux de la grosseur d’une bouchée.

Si les asperges sont grosses, les couper en 2 dans le sens de la longueur pour qu’elles cuisent plus rapidement.

Ajouter les asperges sur la pizza.

Ajouter les crevettes, la mâche et le mozzarella sur la pizza.

À l’aide de l’économe (épluche-légume), râper le cheddar fort en copaux, et les ajouter sur la pizza.

Placer au four 10 minutes, ou jusqu’à ce que la pâte soit dorée et le fromage fondu.

Source: Marie-Ève Caplette, nutritionniste

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Metro Richelieu inc. , ses compagnies affiliées et ses filiales n'engagent pas leur responsabilité pour toutes circonstances découlant de l'utilisation des recettes suggérées. Il appartient à la personne utilisant ce site de s'assurer que chacun des ingrédients est conforme à son régime de vie et/ou à ses restrictions alimentaires.