Recettes recommandées
Logo METRO
Logo METRO
Metro DevonshireVotre magasin d'achats
Améliorez votre expérience de magasinage en sélectionnant un magasin pour acheter les produits disponibles et voir les prix actuels.
à Moi les économies!Adhérez au programme.
Metro DevonshireVotre magasin d'achats
Améliorez votre expérience de magasinage en sélectionnant un magasin pour acheter les produits disponibles et voir les prix actuels.
Connectez-vous
Bienvenue chez Metro!
Se connecter pour ajouter vos favoris!
Se connecter pour bénéficier de tous vos avantages personnalisés!
Se connecter pour accéder au achats précédents
Se connecter pour voir vos commandes
Connectez-vous ou créez votre identifiant
i
Connectez-vous à Metro, Super C, Jean Coutu, Brunet et au programme Moi avec le même identifiant.
Vous avez des questions?
Visitez le centre d'aide.Attention!
Pour une expérience optimale, veuillez utiliser le navigateur Chrome de votre appareil.
Attention!
Attention!
The product you've selected is unavailable at your chosen store it could not be added to your Cart.
Commande rapide
Elle sera utilisée pour accélérer vos prochaines commandes! Vous pouvez la modifier en tout temps.
La commande rapide est activée!
Vos préférences d’achats ont été sauvegardées! Elles seront utilisées pour accélérer vos prochaines commandes! Vous pouvez les modifier en tout temps.
Livraison
nullnull, null, null
Vous pouvez modifier ces options en tout temps dans la section « Commande rapide » de votre compte.
Vous pouvez modifier ces options en tout temps dans la section « Commande rapide » de votre compte.
Pavé de truite à la canneberge et poivre rose garni de crevettes nordiques
2013-08-06
https://www.metro.ca/userfiles/image/recipes/pave-truite-canneberge-poivre-rose-crevettes-6023.jpg
PT15M
PT10M
PT25M
Préchauffer le four à 180 °C (350 °F).Dans une plaque à cuisson tapissée de papier parchemin, déposer les pavés de truite.Faire cuire au four 8-10 minutes.Entre-temps, dans une poêle, faire fondre le beurre et y faire suer, à couvert, l'échalote. Incorporer la farine et déglacer avec le vin blanc.Ajouter le bouillon, les canneberges, faire cuire à feu moyen 5 à 6 minutes, jusqu'à épaississement désiré. Incorporer les crevettes pour réchauffer.Ajouter la crème, faire réchauffer à feu doux. Assaisonner au goût.Servir avec la sauce crémeuse.
4
Metro
0
0
0
0
4 pavés de truite à la canneberge et poivre rose à la carte
15 ml (1 c. à soupe) beurre
1 échalote française, hachée
7 ml (1/2 c. à soupe) farine
125 ml (1/2 tasse) vin blanc
375 ml (1 1/2 tasse) bouillon de poulet
60 ml (1/4 tasse) canneberges fraîches
Qté suff. crevettes nordiques cuites
60 ml (1/4 tasse) crème 35%
Au goût sel de mer, grains de poivre rose
Pavé de truite à la canneberge et poivre rose garni de crevettes nordiques
4
portions
0:15
Préparation
0:10
CUISSON
0:25
TEMPS TOTAL
Ingrédients
-
4
pavés de truite à la canneberge et poivre rose à la carte
-
15 ml
(1 c. à soupe)beurre
-
1
échalote française, hachée
-
7 ml
(1/2 c. à soupe)farine
-
125 ml
(1/2 tasse)vin blanc
-
375 ml
(1 1/2 tasse)bouillon de poulet
-
60 ml
(1/4 tasse)canneberges fraîches
-
Qté suff. crevettes nordiques cuites
-
60 ml
(1/4 tasse)crème 35%
-
Au goût sel de mer, grains de poivre rose
Préparation
Préchauffer le four à 180 °C (350 °F).
Dans une plaque à cuisson tapissée de papier parchemin, déposer les pavés de truite.
Faire cuire au four 8-10 minutes.
Entre-temps, dans une poêle, faire fondre le beurre et y faire suer, à couvert, l'échalote. Incorporer la farine et déglacer avec le vin blanc.
Ajouter le bouillon, les canneberges, faire cuire à feu moyen 5 à 6 minutes, jusqu'à épaississement désiré. Incorporer les crevettes pour réchauffer.
Ajouter la crème, faire réchauffer à feu doux. Assaisonner au goût.
Servir avec la sauce crémeuse.
Source :
Metro
Mentions légales
Metro Richelieu inc. , ses compagnies affiliées et ses filiales n'engagent pas leur responsabilité pour toutes circonstances découlant de l'utilisation des recettes suggérées. Il appartient à la personne utilisant ce site de s'assurer que chacun des ingrédients est conforme à son régime de vie et/ou à ses restrictions alimentaires.
