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Pâtes au Boursin d'inspiration asiatique
2013-08-06
https://www.metro.ca/userfiles/image/recipes/pates-boursin-asiatique-5871.jpg
PT15M
PT15M
PT30M
Coupez la base des choux et détachez à la main toutes les feuilles, jusqu’au cœur.Dans un filet d’huile de sésame, faites saisir à feu vif les lanières de poulet, Ajoutez les shiitakes et les poivrons rouges, poursuivez la cuisson 2 minutes et déglacez avec la sauce soya. Réduisez le feu à minimum et versez le Boursin Cuisine et la crème dans la poêle. Laissez fondre le Boursin Cuisine jusqu’à l’obtention d’une sauce lisse. Mélangez les pâtes, les feuilles de choux et les germes de soja à la sauce, saupoudrez des graines de sésame et servez.
2
Boursin Cuisine
4
2
5
3
huile de sésame
150 g poitrine de poulet coupée en lanières
6 shiitakes entiers sans la queue
1/2 poivron rouge émincé
30 ml (2 c. à soupe) sauce soya
125 g Boursin Cuisine Ail et Fines Herbes
80 ml (1/3 tasse) crème 15%
200 g pâtes cuites, au goût : nouilles de blé ou autre, tagliatelles …
4 choux de Bruxelles
250 ml (1 tasse) germes de soja
30 ml (2 c. à soupe) graines de sésame
Pâtes au Boursin d'inspiration asiatique
2
portions
0:15
Préparation
0:15
CUISSON
0:30
TEMPS TOTAL
Ingrédients
-
huile de sésame
-
150 g
poitrine de poulet coupée en lanières
-
6
shiitakes entiers sans la queue
-
1/2
poivron rouge émincé
-
30 ml
(2 c. à soupe)sauce soya
-
125 g
Boursin Cuisine Ail et Fines Herbes
-
80 ml
(1/3 tasse)crème 15%
-
200 g
pâtes cuites, au goût : nouilles de blé ou autre, tagliatelles …
-
4
choux de Bruxelles
-
250 ml
(1 tasse)germes de soja
-
30 ml
(2 c. à soupe)graines de sésame
Préparation
Coupez la base des choux et détachez à la main toutes les feuilles, jusqu’au cœur.
Dans un filet d’huile de sésame, faites saisir à feu vif les lanières de poulet, Ajoutez les shiitakes et les poivrons rouges, poursuivez la cuisson 2 minutes et déglacez avec la sauce soya. Réduisez le feu à minimum et versez le Boursin Cuisine et la crème dans la poêle. Laissez fondre le Boursin Cuisine jusqu’à l’obtention d’une sauce lisse. Mélangez les pâtes, les feuilles de choux et les germes de soja à la sauce, saupoudrez des graines de sésame et servez.
Source :
Boursin Cuisine
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