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Naan pizza sur le BBQ salade de roquette à l'italienne
2018-06-04
https://www.metro.ca/userfiles/image/recipes/naan-pizza-sur-bbq-salade-roquette-italienne-10824.jpg
PT20M
PT10M
PT30M
Préchauffer le BBQ à moyen-haute température (si cuisson se fait au four, préchauffer à 400°F).Trancher les bocconcini, les coeurs d'artichauts et les tomates.Émincer l'ail.Étaler la sauce tomate sur les pains naan.Garnir de bocconcini, de coeurs d'artichauts, 1/2 de l'ail et de tomates.Saupoudrer 1/3 d'origan, d'olives et arroser une petite quantité d'huile d'olive sur le dessus.Placer les pizzas au pain naan sur le barbecue et cuire environ 10 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient croustillantes (si la cuisson se fait au four, enfourner 6-8 minutes).Salade et vinaigrette:Combiner le reste de l'huile d'olive, le vinaigre, le reste de l'ail, la moutarde de Dijon, le reste de l'origan, du sel et du poivre dans un petit bol et mélanger.Placer la roquette dans un grand bol, ajouter la vinaigrette et mélanger.Servir la salade de roquette avec la pizza naan BBQ.Source: Missfresh.com
2
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200 g bocconcini
2 coeurs d'artichaut
2 gousse d'ail
125 ml (1/2 tasse) huile d'olive
5 ml (1 c. à thé) moutarde de Dijon
60 g olives kalamata
15 ml (3 c. à thé) origan séché
2 pains naan
500 ml (2 tasses) roquette
125 ml (1/2 tasse) sauce tomate
2 tomate Roma
15 ml (1 c. à soupe) vinaigre de vin blanc
Naan pizza sur le BBQ salade de roquette à l'italienne
2
portions
0 heures 20 minutes
Préparation
0 heures 10 minutes
CUISSON
0 heures 30 minutes
TEMPS TOTAL
Ingrédients
-
200 g
bocconcini
-
2
coeurs d'artichaut
-
2
gousse d'ail
-
125 ml
(1/2 tasse)huile d'olive
-
5 ml
(1 c. à thé)moutarde de Dijon
-
60 g
olives kalamata
-
15 ml
(3 c. à thé)origan séché
-
2
pains naan
-
500 ml
(2 tasses)roquette
-
125 ml
(1/2 tasse)sauce tomate
-
2
tomate Roma
-
15 ml
(1 c. à soupe)vinaigre de vin blanc
Préparation
Préchauffer le BBQ à moyen-haute température (si cuisson se fait au four, préchauffer à 400°F).
Trancher les bocconcini, les coeurs d'artichauts et les tomates.
Émincer l'ail.
Étaler la sauce tomate sur les pains naan.
Garnir de bocconcini, de coeurs d'artichauts, 1/2 de l'ail et de tomates.
Saupoudrer 1/3 d'origan, d'olives et arroser une petite quantité d'huile d'olive sur le dessus.
Placer les pizzas au pain naan sur le barbecue et cuire environ 10 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient croustillantes (si la cuisson se fait au four, enfourner 6-8 minutes).
Salade et vinaigrette:
Combiner le reste de l'huile d'olive, le vinaigre, le reste de l'ail, la moutarde de Dijon, le reste de l'origan, du sel et du poivre dans un petit bol et mélanger.
Placer la roquette dans un grand bol, ajouter la vinaigrette et mélanger.
Servir la salade de roquette avec la pizza naan BBQ.
Source: Missfresh.com
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