Recettes recommandées
Logo METRO
Logo METRO
Metro DevonshireVotre magasin d'achats
Améliorez votre expérience de magasinage en sélectionnant un magasin pour acheter les produits disponibles et voir les prix actuels.
à Moi les économies!Adhérez au programme.
Metro DevonshireVotre magasin d'achats
Améliorez votre expérience de magasinage en sélectionnant un magasin pour acheter les produits disponibles et voir les prix actuels.
Connectez-vous
Bienvenue chez Metro!
Se connecter pour ajouter vos favoris!
Se connecter pour bénéficier de tous vos avantages personnalisés!
Se connecter pour accéder au achats précédents
Se connecter pour voir vos commandes
Connectez-vous ou créez votre identifiant
i
Connectez-vous à Metro, Super C, Jean Coutu, Brunet et au programme Moi avec le même identifiant.
Vous avez des questions?
Visitez le centre d'aide.Attention!
Pour une expérience optimale, veuillez utiliser le navigateur Chrome de votre appareil.
Attention!
Attention!
The product you've selected is unavailable at your chosen store it could not be added to your Cart.
Commande rapide
Elle sera utilisée pour accélérer vos prochaines commandes! Vous pouvez la modifier en tout temps.
La commande rapide est activée!
Vos préférences d’achats ont été sauvegardées! Elles seront utilisées pour accélérer vos prochaines commandes! Vous pouvez les modifier en tout temps.
Livraison
nullnull, null, null
Vous pouvez modifier ces options en tout temps dans la section « Commande rapide » de votre compte.
Vous pouvez modifier ces options en tout temps dans la section « Commande rapide » de votre compte.
Mini brochettes de bavette avec sauce asiatique au pamplemousse
2021-01-14
https://www.metro.ca/userfiles/image/recipes/mini-brochetteres-bavette-sauce-asiatique-pamplemousse-11454.jpg
PT10M
PT10M
PT3H50M
Dans un grand plat hermétique, mettre la bavette et réserver.Dans un grand bol, mettre le reste des ingrédients, saler, poivrer et mélanger.Verser la moitié de la marinade sur la viande et bien mélanger. Refermer le plat et réserver au frigo pendant 3 heures. Mélanger de temps en temps. Réserver le reste de la marinade au frigo.Embrocher la viande en zigzag sur des courtes brochettes et réserver. Préchauffer le BBQ à puissance maximale et réduire à puissance moyenne. Huiler les grilles.Déposer les brochettes sur le feu et cuire 3 à 4 minutes par côté ou jusqu’à la cuisson désirée. Badigeonner généreusement avec la marinade fraîche. Vous pouvez aussi cuire les brochettes sur une grande poêle en fonte.Garnir d’oignons verts avant de manger.
6
2
1
2
2
1 kg (2.2 lb) bavette nature coupée en courtes lanìères contre le grain
jus de 2 pamplemousses frais
3 grosses gousses d'ail hachées finement
1 oignon vert tranché finement + un peu plus pour le service
45 ml (3 c. à soupe) sauce soya
45 ml (3 c. à soupe) miel
30 ml (2 c. à soupe) huile d'olive
30 ml (2 c. à soupe) sauce hoisin
30 ml (2 c. à soupe) graines de sésame
15 ml (1 c. à soupe) huile de sésame
15 ml (1 c. à soupe) gingembre frais râpé
Au goût sel et poivre du moulin
Mini brochettes de bavette avec sauce asiatique au pamplemousse
6
Plat principal
0:10
Préparation
0:10
CUISSON
3:50
TEMPS TOTAL
Ingrédients
-
1 kg
(2.2 lb)bavette nature coupée en courtes lanìères contre le grain
-
jus de 2 pamplemousses frais
-
3
grosses gousses d'ail hachées finement
-
1
oignon vert tranché finement + un peu plus pour le service
-
45 ml
(3 c. à soupe)sauce soya
-
45 ml
(3 c. à soupe)miel
-
30 ml
(2 c. à soupe)huile d'olive
-
30 ml
(2 c. à soupe)sauce hoisin
-
30 ml
(2 c. à soupe)graines de sésame
-
15 ml
(1 c. à soupe)huile de sésame
-
15 ml
(1 c. à soupe)gingembre frais râpé
-
Au goût
sel et poivre du moulin
Préparation
Dans un grand plat hermétique, mettre la bavette et réserver.
Dans un grand bol, mettre le reste des ingrédients, saler, poivrer et mélanger.
Verser la moitié de la marinade sur la viande et bien mélanger. Refermer le plat et réserver au frigo pendant 3 heures. Mélanger de temps en temps. Réserver le reste de la marinade au frigo.
Embrocher la viande en zigzag sur des courtes brochettes et réserver. Préchauffer le BBQ à puissance maximale et réduire à puissance moyenne. Huiler les grilles.
Déposer les brochettes sur le feu et cuire 3 à 4 minutes par côté ou jusqu’à la cuisson désirée. Badigeonner généreusement avec la marinade fraîche. Vous pouvez aussi cuire les brochettes sur une grande poêle en fonte.
Garnir d’oignons verts avant de manger.
Mentions légales
Metro Richelieu inc. , ses compagnies affiliées et ses filiales n'engagent pas leur responsabilité pour toutes circonstances découlant de l'utilisation des recettes suggérées. Il appartient à la personne utilisant ce site de s'assurer que chacun des ingrédients est conforme à son régime de vie et/ou à ses restrictions alimentaires.
