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Préchauffer le four à 180°C/350°F. Faire cuire les pâtes selon les directives indiquées sur l'emballage. Bien égoutter, mais ne pas rincer.
Entre-temps, dans une casserole sur feu moyen, faire attendrir l'oignon dans l'huile pendant environ 5 min.
Incorporer la farine et faire cuire pendant 1 min, en remuant.
Retirer du feu pendant 2 min, puis incorporer graduellement 250 ml (1 tasse) de lait. Remettre sur le feu et incorporer lentement le reste du lait.
Faire cuire pendant 5-10 min, en remuant à l'occasion, jusqu'à épaississement. Ajouter 500 ml (2 tasses) de fromage, la moutarde, la sauce Worcestershire et les assaisonnements; remuer jusqu'à ce que le fromage soit fondu.
Incorporer les pâtes et les saucisses Veggie; transférer dans un plat de 20 cm x 20 cm (8 x 8 po) allant au four et légèrement huilé.
Parsemer du reste du fromage et faire cuire pendant 30 min.
Metro Richelieu inc. , ses compagnies affiliées et ses filiales n'engagent pas leur responsabilité pour toutes circonstances découlant de l'utilisation des recettes suggérées. Il appartient à la personne utilisant ce site de s'assurer que chacun des ingrédients est conforme à son régime de vie et/ou à ses restrictions alimentaires.
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