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Macaroni à la viande de luxe
2013-08-06
https://www.metro.ca/userfiles/image/recipes/Macaroni-viande-luxe-3726.jpg
PT10M
PT1H00M
PT1H10M
Préchauffer le four à 190 °C (375 °F).Dans une grande casserole d'eau salée, faire cuire les macaronis jusqu'à mi-cuisson.Dans un poêlon, faire chauffer l'huile d'olive et y faire revenir l'oignon et l'ail. Ajouter la viande et faire revenir. Ajouter la sauce au pesto, les herbes et le paprika, et assaisonner au goût. Mélanger une partie du fromage et les macaronis à la sauce et déposer dans une casserole allant au four. Saupoudrer du reste de fromage et faire cuire jusqu'à ce que le gratin soit doré.
4
Metro
4
6
5
2
454 g (1 lb) macaroni
30 ml (2 c. à soupe) huile d'olive extra vierge
1 oignon, émincé
2 gousses d'ail pelées, dégermées et émincées
450 g (1 lb) tranches de rosbif, passé au hachoir
700 ml sauce au pesto et tomates sechées pour pâtes
15 ml (1 c. à soupe) basilic séché
15 ml (1 c. à soupe) origan séché
15 ml (1 c. à soupe) paprika
sel et poivre noir to taste
375 ml (1 1/2 tasse) fromage à gratiner
Macaroni à la viande de luxe
4
portions
0:10
Préparation
1:00
CUISSON
1:10
TEMPS TOTAL
Ingrédients
-
454 g
(1 lb)macaroni
-
30 ml
(2 c. à soupe)huile d'olive extra vierge
-
1
oignon, émincé
-
2
gousses d'ail pelées, dégermées et émincées
-
450 g
(1 lb)tranches de rosbif, passé au hachoir
-
700 ml
sauce au pesto et tomates sechées pour pâtes
-
15 ml
(1 c. à soupe)basilic séché
-
15 ml
(1 c. à soupe)origan séché
-
15 ml
(1 c. à soupe)paprika
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sel et poivre noir to taste
-
375 ml
(1 1/2 tasse)fromage à gratiner
Préparation
Préchauffer le four à 190 °C (375 °F).
Dans une grande casserole d'eau salée, faire cuire les macaronis jusqu'à mi-cuisson.
Dans un poêlon, faire chauffer l'huile d'olive et y faire revenir l'oignon et l'ail. Ajouter la viande et faire revenir. Ajouter la sauce au pesto, les herbes et le paprika, et assaisonner au goût. Mélanger une partie du fromage et les macaronis à la sauce et déposer dans une casserole allant au four. Saupoudrer du reste de fromage et faire cuire jusqu'à ce que le gratin soit doré.
Source :
Metro
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