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Le poulet de Cornouailles
2013-08-06
https://www.metro.ca/userfiles/image/recipes/poule-cornouailles-6282.jpg
PT05M
PT45M
PT50M
On prépare la pâte avec tous les ingrédients. On enduit de cette pâte les demi-poulets (que le boucher a coupés pour nous) et on les dépose sur la grille. On met le feu à intensité moyenne faible, et on fait dorer les pièces de volaille en les retournant pendant la cuisson. On les accompagne d'une salade verte avec copeaux de parmesan frais.
4
Metro
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2 poulet de Cornouailles coupés en deux
125 ml (1/2 tasse) moutarde de Dijon
6 ail écrasées
4 branches de romarin haché
15 ml (1 c. à soupe) huile d'olive
sel et poivre du moulin au goût
Le poulet de Cornouailles
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Sans Gluten -
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Sans Lactose
4
portions
0:05
Préparation
0:45
CUISSON
0:50
TEMPS TOTAL
Ingrédients
-
2
poulet de Cornouailles coupés en deux
-
125 ml
(1/2 tasse)moutarde de Dijon
-
6
ail écrasées
-
4
branches de romarin haché
-
15 ml
(1 c. à soupe)huile d'olive
-
sel et poivre du moulin au goût
Préparation
On prépare la pâte avec tous les ingrédients. On enduit de cette pâte les demi-poulets (que le boucher a coupés pour nous) et on les dépose sur la grille. On met le feu à intensité moyenne faible, et on fait dorer les pièces de volaille en les retournant pendant la cuisson. On les accompagne d'une salade verte avec copeaux de parmesan frais.
Source :
Metro
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