Connectez-vous!

Déjà un compte?

Une nouvelle façon de rester connecté! Si vous avez déjà un compte metro, il vous suffit d’entrer vos identifiants de connexion habituels.

Pour une expérience optimale, veuillez utiliser le navigateur Chrome de votre appareil.

Attention!

Êtes-vous certain de vouloir vider tout le panier?

Langoustines au vin blanc et tomates

Évaluer cette recette

12 Votes

Sans Gluten
Sans Lactose

portions

0:30

Préparation

0:15

CUISSON

0:45

TEMPS TOTAL

Imprimer ma sélection

Ingrédients

Imprimer ma sélection

30 ml
(2 c. à soupe)
huile d'olive extra vierge

20-30

queues de langoustine, décortiquées et déveinées

3

oignons verts, hachés

2

gousses d'ail, hachées

125 ml
(1/2 tasse)
vin blanc sec

6

grosses tomate, pelées, épepinées, hachées

30 ml
(2 c. à soupe)
thym frais, haché

Au goût, sel et poivre

Imprimer ma sélection

Préparation

Dans un poêlon, faire chauffer l'huile à feu moyen-vif. Ajouter les langoustines et faire revenir 2 minutes à feu vif. Réserver.

Dans le même poêlon, ajouter les oignons verts et l'ail et faire cuire 1 minute à feu moyen.

Ajouter le vin et poursuivre la cuisson pendant 2 minutes.

Ajouter le reste des ingrédients et poursuivre la cuisson à feu doux de 6 à 8 minutes.

Déposer les langoustines dans le poêlon, bien mélanger et laisser mijoter pendant 2 minutes. Servir.

Source : Metro

Mentions légales

Recettes sans gluten

Assurez-vous de n'utiliser que des céréales, farines et fécules certifiées sans gluten et de bien lire les étiquettes de produits lors de l'achat.

Recettes sans lactose

Assurez-vous de n'utiliser que des laits, yogourts, beurres, fromages et autres produits « laitiers » sans lactose et de bien lire les étiquettes de produits lors de l'achat.

Metro Richelieu inc. , ses compagnies affiliées et ses filiales n'engagent pas leur responsabilité pour toutes circonstances découlant de l'utilisation des recettes suggérées. Il appartient à la personne utilisant ce site de s'assurer que chacun des ingrédients est conforme à son régime de vie et/ou à ses restrictions alimentaires.