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Dans un grand bol, mélanger tous les légumes de la salsa ensemble.
Ajouter le jus de lime, l'huile d'olive. Saler et poivrer. Bien mélanger.
Réserver au réfrigérateur.
Cuire les saucisses selon la direction du paquet.
Tartiner l'intérieur des pains à hot dog de mayonnaise épicée, ajouter la saucisse, les feuilles d’épinards et la salsa de cantaloup.
Source : Emilie murmure
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