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Goulache hongroise
2013-08-06
https://www.metro.ca/userfiles/image/recipes/Goulache-hongroise-1874.jpg
PT15M
PT30M
PT45M
Couper chaque Veggie burger burger en 4 lanières, puis tourner à 90 ° et couper de nouveau en 4 lanières.Dans une casserole , faire attendrir à feu moyen, l'oignon et l'ail dans l'huile 5 minutes.Ajouter le carvi et 125 ml (1/2 tasse) de bouillon et laisser réduire de moitié environ 4 minutes.Incorporer la farine et le paprika, puis ajouter graduellement le bouillon, en remuant sans arrêt.Ajouter le reste des ingrédients. Porter à ébullition, réduire le feu, couvrir et laisser mijoter pendant 10 minutes ou jusqu'à ce que les pommes de terre soient tendres.
3
Veggie Cuisine
0
0
0
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2 veggie burger burgers
1/2 oignon moyen, haché
2-3 gousses d'ail hachées fin
15-30 ml (1-2 c. à soupe) huile d'olive extra vierge
3 ml (1/2 c. à thé) graines de carvi moulues
125 ml (1/2 tasse) bouillon de poulet ou vin blanc
30 ml (2 c. à soupe) farine
15 ml (1 c. à soupe) paprika
375 ml (1 1/2 tasse) bouillon de légumes
125 ml (1/2 tasse) tomate en conserve, égouttées et hachées
250 ml (1 tasse) pommes de terre en dés
Goulache hongroise
-
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Sans Lactose
3
portions
0:15
Préparation
0:30
CUISSON
0:45
TEMPS TOTAL
Ingrédients
-
2
veggie burger burgers
-
1/2
oignon moyen, haché
-
2-3
gousses d'ail hachées fin
-
15-30 ml
(1-2 c. à soupe)huile d'olive extra vierge
-
3 ml
(1/2 c. à thé)graines de carvi moulues
-
125 ml
(1/2 tasse)bouillon de poulet ou vin blanc
-
30 ml
(2 c. à soupe)farine
-
15 ml
(1 c. à soupe)paprika
-
375 ml
(1 1/2 tasse)bouillon de légumes
-
125 ml
(1/2 tasse)tomate en conserve, égouttées et hachées
-
250 ml
(1 tasse)pommes de terre en dés
Préparation
Couper chaque Veggie burger burger en 4 lanières, puis tourner à 90 ° et couper de nouveau en 4 lanières.
Dans une casserole , faire attendrir à feu moyen, l'oignon et l'ail dans l'huile 5 minutes.
Ajouter le carvi et 125 ml (1/2 tasse) de bouillon et laisser réduire de moitié environ 4 minutes.
Incorporer la farine et le paprika, puis ajouter graduellement le bouillon, en remuant sans arrêt.
Ajouter le reste des ingrédients. Porter à ébullition, réduire le feu, couvrir et laisser mijoter pendant 10 minutes ou jusqu'à ce que les pommes de terre soient tendres.
Source :
Veggie Cuisine
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Metro Richelieu inc. , ses compagnies affiliées et ses filiales n'engagent pas leur responsabilité pour toutes circonstances découlant de l'utilisation des recettes suggérées. Il appartient à la personne utilisant ce site de s'assurer que chacun des ingrédients est conforme à son régime de vie et/ou à ses restrictions alimentaires.
